Quimica casera

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Las reacciones químicas son las transformaciones de una o más sustancias en otras diferentes.
Si dejamos un trozo de hierro al aire libre durante cierto tiempo se recubre de herrumbre (capa rojiza de óxido que cubre el hierro). Esto se produce porque hay una reacción química, pues el oxígeno del aire, en presencia de la humedad ataca al hierro y looxida. Cuando se oxida el hierro, pierde sus propiedades de brillo, color,... y se convierte en una sustancia diferente.

Los cambios o transformaciones de unas sustancias en otras diferentes se les llama fenómenos químicos. Estos fenómenos químicos se pueden producir en la naturaleza, en el laboratorio o en la industria.

Los fenómenos físicos, sin embargo, son los cambios que se producen sin quelas sustancias se transformen en otras diferentes. Por ejemplo , el cambio del agua del estado sólido al líquido, la caída de un cuerpo...

En las reacciones químicas se parte siempre de una sustancia o sustancias en estado inicial que se llaman reactivos y se obtiene otra sustancia o sustancias diferentes que se llaman productos.

Sustancia inicial sustancia final

[pic]Reactivos productos

Actividades para el aula

1 Responde a las siguientes cuestiones:

¿ Cómo se llaman las sustancias de las que se parte en una reacción química?

¿ Cómo se llaman las sustancias que se obtienen después de una reacción química?

¿Qué son los fenómenos químicos?

¿Qué son fenómenos físicos?

2. Escribe al lado si se trata de un fenómeno químico o de unfenómeno físico.

Actividad Práctica

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Vas a realizar a continuación unas reacciones químicas sencillas. Sigue atentamente las instrucciones de tu profesor.

Materiales:

|Tubos de ensayo |Frasco lavador |
|Vaso de precipitados |Varilla agitadora |
|Balanza |Espátula|

Ingredientes

|Número |Componentes |
|1 |Vinagre o ácido acético |
|2 |Bicarbonato |
|3 |Limaduras de hierro |
|4 |Sulfato de plomo|
|5 |Ioduro de potasio |
|6 |Nitrato de plomo |
|7 |Agua destilada |

Elaboración:
1ª Reacción
Añade el vinagre en un vaso de precipitados. A continuación añade el bicarbonato con una espátula.

2ª Reacción
Disuelve el sulfato decobre en agua. ( 1 gramo de sulfato de cobre en 25 ml de agua). A continuación añade unas pocas limaduras de hierro a un tubo de ensayo. Añade la disolución de cobre .Calienta en la placa durante un tiempo.

Esta reacción la puedes hacer con un clavo de hierro y hacerlo dorado.

En un tubo de ensayo coloca un calvo o tornillo de hierro. Añade la disolución de sulfato de cobre. Déjalo duranteun tiempo hasta que el cobre recubra el clavo

3ª Reacción
Disuelve en un vaso de precipitados ioduro de potasio en agua (2 gramos de ioduro en 50 ml de agua)
Disuelve en un vaso de precipitados nitrato de plomo en agua ( 1 gramos en 50 ml de agua)
A continuación añade en un tubo de ensayo ioduro de potasio y con un cuenta gotas añade unas pocas gotas de nitrato de plomo.

Anota lo queobservas en cada una de las reacciones:

Escribe las reacciones químicas, diferenciando claramente reactivos de productos.

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Un poco de información previa[pic]

¿Qué son ácidos y bases ?
Los ácidos y bases son dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se pueden caracterizar por las propiedades que manifiestan.

Los ácidos :
• tienen un sabor ácido
• dan un color...