Quimica Conceptos Previos

CONSEPTOS PREVIOS

SUSTANCIA QUIMICA
El concepto de sustancia química se estableció a finales del siglo XVIII con los trabajos del químico Joseph Proust sobre la composición de algunos compuestos químicos puros tales como el cúprico. Proust dedujo que:
Todos las muestras de un compuesto tienes las mismas composiciones; esto es, todas las muestras tienes las mismas proporciones, por masa, delos elementos presentes en el compuestos. Esto se conoce como la ley de las proporciones definidas, y es una de las bases de la química moderna.
Una sustancia química es cualquier material con una composición química definida, sin importar su procedencia. Por ejemplo, una muestra de agua tiene las mismas propiedades y la misma proporción de hidrógeno y oxígeno sin importar si la muestra se aíslade un río o se crea en un laboratorio. Una sustancia pura no puede separarse en otras sustancias por ningún medio mecánico. Estas sustancias pueden clasificarse en dos grupos; elementos y compuestos. Los elementos están formados por átomos de un mismo número atómico y los compuestos puros son combinaciones de dos o más elementos en una proporción definida. Sustancias químicas típicas que se puedenencontrar en el hogar son agua, sal (cloruro de sodio) y azúcar (sacarosa). En general, las sustancias existen como sólidos, líquidos, o gases, y pueden transformarse entre estos estados de la materia mediante cambios en la temperatura o presión.

COMPUESTO
Un compuesto es un material conformado por la combinación química de dos o más elementos químicos en una proporción fija, para formar unanueva sustancia con propiedades nuevas e independientes respecto de los elementos de los que proviene.
La manera como se unen los átomos en la molécula de un compuesto determina muchas de sus propiedades. Los compuestos con enlaces iónicos suelen ser simples y formados de pocos elementos distintos. Estos enlaces son débiles y dan lugar a la ionización o separación en iones cuando se disuelven enun soluto.
Los enlaces covalentes son más fuertes ya que consisten en la compartición de los electrones de la última capa y dan lugar a compuestos más estables y mucho más variados.
Un compuesto es una sustancia pura desde el punto de vista de que posee propiedades fijas como punto de fusión, masa molecular, calor específico, etc.
Ejemplos de compuestos: El agua, en la que se combinan hidrógenoy oxígeno (ambos explosivos e inflamables).
Los elementos de un compuesto no se pueden dividir o separar por procesos físicos (decantación, filtración, destilación, etcétera), sino sólo mediante procesos químicos.
En química y física, átomo es la unidad más pequeña de un elemento químico que mantiene su identidad o sus propiedades y que no es posible dividir mediante procesos químicos.

ATOMOEn química y física, átomo es la unidad más pequeña de un elemento químico que mantiene su identidad o sus propiedades y que no es posible dividir mediante procesos químicos.

El concepto de átomo como bloque básico e indivisible que compone la materia del universo ya fue postulado por la escuela atomista en la Antigua Grecia. Sin embargo, su existencia no quedó demostrada hasta el siglo XIX.Con el desarrollo de la física nuclear en el siglo ** se comprobó que el átomo puede subdividirse en partículas más pequeñas.

ESTRUCTURA ATOMICA
La teoría aceptada hoy es que el átomo se compone de un núcleo de carga positiva formado por protones y neutrones, en conjunto conocidos como nucleón, alrededor del cual se encuentra una nube de electrones de carga negativa.

NUCLE ATOMICO
Elnúcleo del átomo se encuentra formado por nucleones, los cuales pueden ser de dos clases:

* Protones: Partícula de carga eléctrica positiva igual a una carga elemental, y 1,67262 × 10–27 kg y una masa 1837 veces mayor que la del electrón
* Neutrones: Partículas carentes de carga eléctrica y una masa un poco mayor que la del protón (1,67493 × 10-27 kg).

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