Quimica El Ph

Colegio Andrés Bello

Informe N°1


Integrantes: Karina Chacana
Camila Contreras
Katherine Holguin
Daniela Menay
Curso: Quimica
Profesor(a): Yanira Oyanadel González
Fecha de entrega: 06/07/2012Integrantes: Karina Chacana
Camila Contreras
Katherine Holguin
Daniela Menay
Curso: Quimica
Profesor(a): Yanira Oyanadel González
Fecha de entrega: 06/07/2012



Contenido

Resumen 3
Marco Teórico 4Materiales 7
Reactivos 7
Procedimiento 7
Análisis y aplicación 8
Materiales 10
Reactivos 10
Procedimiento 10
Conclusión 14
Bibliografías 15

Resumen

En el presente informe se dará a conocer a través de un ensayo echo en clases, reacciones químicas que ocurren en disoluciones acuosas, con el fin de saber reconocer y diferenciar un ácido de una base, además de adentrarnos en elestudio de ellas y su importancia en la producción de distintas cosas que se pueden formar a partir de ellas.
Con materiales caseros, fáciles de conseguir, se lograran hacer descubrimientos de grandes magnitudes, los cuales se detallaran en el siguiente trabajo.
Lo que veremos a continuación solo es un pequeño trozo de este gran pastel llamado “dinámica de las reacciones químicas”.

Marco TeóricoEl estudio de las reacciones químicas es de gran importancia para entender las múltiples transformaciones que acontecen en nuestro alrededor. Muchas de estas reacciones pertenecen a un amplio grupo de las reacciones de transferencia, esto se produce porque algunas partículas son transferidas de una sustancia a otra “las reacciones que se producen entre las soluciones acidas y básicas, sonreacciones de trasferencia”. Muchos de los líquidos que usamos a diario son soluciones acuosas, para eliminar el oxido acumulado en un metal, conviene utilizar una sustancia que sea base, como el vinagre o el jugo de limón, en cambio para uso tales con la limpieza de suciedad adherida a otros materiales, es recomendable utilizar una sustancia que sea básica
Sustancias acidas: proveniente del latínacere. La primera propiedad que se deduce del nombre es su sabor agrio, reacciona con metales desprendiendo así hidrogeno gaseoso. Los indicadores pH se tornan de color rojo al contacto con esta sustancia. Potencialmente trabajan como buenos conductores de electricidad, su fuerte compuesto y sus reacciones ocasionan sin un buen manejo quemaduras en la piel. Las sustancias acidas tiene la capacidadde ceder en forma fácil o difícil protones (H+). Están presentes en alimentos como el limón y el vinagre.
Sustancias Básicas: Poseen sabor amargo, son jabonosas al tacto además no reaccionan con los metales, tiñen de color azul el papel ph o indicador , también son conductores de electricidad por lo mismo pueden aceptar protones o liberar iones hidroxilo. Y por ultimo se usan en la fabricaciónde jabones, limpiadores, .desmanchado res, tinturas etc.
Escala de Ph
La escala de pH se establece en una recta numérica que va desde el 0 hasta el 14.El número 7 corresponde a las soluciones neutras. El sector izquierdo de la recta numérica indica acidez, que va aumentando en intensidad cuando más lejos se está del 7.Como se muestra a continuación en la imagen.

Indicadores de Ph: Unindicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio. Habitualmente, se utilizan como indicador de las sustancias químicas que cambian su color al cambiar el pH de la disolución. El cambio de color se debe a un cambio estructural inducido por la protonación o desprotonación de la especie. Los indicadores Ácido-base tienen un intervalo de viraje de unas dos unidades de pH, en la que...