Quimica electronegatividad

Actividad de aplicación
Aplicando la información sobre los elementos y compuestos químicos en la vida cotidiana.
Aplica la información adquirida para resolver el siguiente problema.
1.- ¿Esposible determinar experimentalmente el tipo de enlace de sustancias como el cloruro de sodio, el nitrato de potasio, la sacarosa, el agua y el acido acético a partir de la conductividad de susdisoluciones acuosas?
Para resolver el problema utiliza los productos parciales de aprendizaje de esta etapa y complementa la siguiente tabla:


Sustancia


Puntos de fusión


Solubilidad

Tipo deenlace utilizando los valores de la electronegatividad
NaCl



KNO3



Sacarosa



H2O(destilada)



Solución de acido acético



Aceite vegetal




2.-Plantea una posiblehipótesis al problema para ello retoma los aprendizajes de la Unidad de Aprendizaje “Introducción a la metodología Científica. Segunda etapa. Conocimiento Científico

3.- Procedimiento ExperimentalEl preparador del laboratorio proporcionara lo siguiente:
Materiales
Sustancias
Probador de conductividad eléctrica
Cloruro de sodio solido
Vasos de precipitado de 50 ml
Nitrato depotasio solido

Sacarosa solida

Agua destilada

Solución de acido acético

Acido vegetal

Procedimiento (anota tu observación)

I) Deposita una pequeña cantidad de cada una de lassustancias solidas en los vasos precipitados, y agrega agua. Registra tus observaciones.

II) En cada una de las soluciones preparada, determina la conductividad eléctrica con el probador
III) Determina laconductividad eléctrica para las soluciones resaltantes
IV) Completa la siguiente tabla con los resultados
Sustancias
Conductividad electica
Tipo de enlace
NaCl


KNO3


SacarosaH20(destilada)


Solución de acido acético


Acido vegetal


V) Contesta los siguientes planteamientos
¿Se comprobó la hipótesis planteada? Explica:


¿Qué diferencia existe entre el...