Quimica En La Ingenieria

Química en la Ingeniería
separación de componente de mezclas

14/09/2012
Universidad san Sebastián

Nombres:
* Leonardo Costa
* Jonathan Martínez
* André Ruminot
* Jorge Soto

Ingeniería civil Plan Común

Introducción
En el práctico se tratara el tema de la separación de mezclas, se vieron distintas situaciones, entre ellas la separación de mezclas heterogéneas yhomogéneas. Se trató la familiarización con el laboratorio usando materiales cotidianos como el agua o aceite y otros compuestos no tan comunes. Realizando esto, podemos ver la utilidad de los instrumentos usados en el laboratorio para separación de mezclas.
En la primera parte de este practico se trabajo con agua, aceite y sal. Se logro ver cuán efectivo es el método de separación usado para separa delagua del aceite, que además tenían sal y hemos observado que ha ocurrido con ellos.
En la segunda parte vemos mezclas heterogéneas. Se ha intentado separar mediante filtración usando un embudo y papel filtro. Podemos inferir sobre la utilidad de estos métodos y ver qué es lo que sucede en el proceso de separación.
Ya en la última parte Observamos y tocamos el tema de las mezclas homogéneas y laefectividad de un método de separación usando un equipo de destilación. Hemos observado que ocurre durante este proceso y cuán efectivo es.
Con esto se pueden ver algunas posibles aplicaciones dentro de la ingeniería, sobre todo por la separación de mezclas, útil para ingenieros civiles en construcción e industriales, pues trabajan mucho con mezclas tanto como para crear útiles componentes paraedificios o bien para crear un producto nuevo.

* Objetivo General: Tomar conocimiento acerca de métodos básicos usados para separar mezclas, tanto homogéneas como heterogéneas.

* Objetivos específicos:

1. Aprender a usar el material para la separación de mezclas. Conocer los distintos materiales usados para este cometido y su uso según la necesidad del usuario
2. saber quesucede con los componentes luego de la separación de una mezcla
3. Aprender a usar materiales básicos usados en métodos de separación de mezclas, como el papel filtro, y la función de los distintos materiales usados.
4. Mejorar nuestra capacidad de observación a través de un proceso simple como es la separación de agua de la sal mientras determinamos la utilidad o función de cada parte delmaterial usado para ello.

Materiales y métodos.

La primera parte del experimento consistía en extraer NaCl de una mezcla con aceite. En primera instancia hemos usado una pinza para sujetar el embudo de decantación el cual era de 125ml y antes de hacer nada nos hemos asegurado de que la llave del embudo este cerrada para evitar problemas. Primero hemos usado la probeta para medir la cantidadde aceite que son 20ml, la probeta tenía capacidad para 25ml, luego de habernos asegurado de tener los 20ml los hemos vertido en el embudo con una porción de sal gruesa medida con una espátula. Luego de tener la mezcla la agitamos para acelerar el proceso. Hecho esto usamos la probeta nuevamente para medir 20ml de agua, luego vertimos el agua en el embudo y nuevamente agitamos la mezcla de agua,aceite y sal formando una emulsión. Luego de haberla agitado, la colocamos sobre el soporte universal y esperamos para observar lo que ocurriría pasado un tiempo. Luego de haber esperado un tiempo a que se separe la mezcla, colocamos una matraz erlenmeyer bajo el embudo, destapamos el embudo y abrimos la llave para separar la fase que ha quedado sobre la salida del embudo.
En la segunda parte delexperimento consistía en separar una mezcla heterogénea por medio de la filtración. Para ello hemos mezclado 2ml de FeCl3, medidos con una pipeta parcial de 10ml y 4ml de una solución de KOH al 10% el cual también fue medido con una pipeta parcial. Hecho esto lo hemos agitado suavemente. Para filtrar la mezcla hemos preparado un filtro, el cual está compuesto de un embudo de 75mm que fue...