Quimica General
PROPIEDADES dependen de la naturaleza y fuerza de las partículas que los constituyen es definido, sin forma propia las fuerzas intermoleculares no limitan el movimiento.
VOLUMENPueden FLUIR
≈ INCOMPRESIBLES
DIFUSIÓN
el aumento de P, no produce efecto sobre V
al mezclar 2 líquidos, las moléculas de uno difunden en las moléculas del otro (tinta en agua)
TENSIÓNSUPERFICIAL
γ [dy/cm]
Es una medida de la fuerza elástica existente en la superficie de un líquido; cantidad de energía requerida para estirar o aumentar la superficie por unidad de área.
γH2O=72,7 dy/cm
alta resistencia a la expansión
algunos objetos densos (aguja) no se sumergen en el líquido.
CAPILARIDAD depende de
fenómeno espontáneo por el cual un líquido asciende por lasparedes de un tubo de diámetro reducido (tallo de plantas)
Naturaleza del líquido fuerzas de cohesión (γ) Tubo capilar fuerzas de adhesión equilibrio fuerzas de adhesión ⇔ peso del líquido
H2Ovidrio superficie con cera
El agua humedece el vidrio
el agua no humedece la cera
H2O
menisco
Hg
Incremento del área superficial ⇒ considerables fuerzas de adhesión.
VISCOSIDAD µ[Pa.s] Medida de la resistencia a fluir de un líquido Depende de las fuerzas intermoleculares de atracción, y el tamaño y forma de las moléculas que lo constituyen. Viscosímetros Ostwald Sayboltmiden tiempo de escurrimiento
Al aumentar T µ ↓ las moléculas se mueven con mayor rapidez
Tiempo de escurrimiento
Viscosímetro Ostwald
EVAPORACIÓN proceso por el cual las moléculas de lasuperficie del líquido se desprenden y pasan a la fase gaseosa (las que tienen la Ecinética mínima) • • • • • • • • • • T1< T2 Ec= fc(T) nº de T1 moléculas T2 Las moléculas sufren choques elásticos dandolugar a una distribución de velocidades Ecinética
Ec mínima
PRESIÓN DE VAPOR • •• •• • • • • • • • • a) recipiente abierto
EQUILIBRIO DINÁMICO Líquido
• • • •• • • • • • • • • • b)...
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