quimica general

Clase
Fecha de entrega
15/01/2015
Nombre de la tarea
Resumen
Cantidad de hojas utilizadas
6 hojas

Clasificación De La Materia
Existen varios subtipos de materia con base en su composición y propiedades. La clasificación de la materia incluye sustancias, mezclas, elementos y compuestos, además de los átomos y moléculas.
Sustancias y mezclas
Una sustancia es una forma de materia quetiene composición definida y propiedades distintivas. Son ejemplos de ellos el agua, el amoniaco, el azúcar de mesa, el oro y el oxigeno. Las sustancias difieren entre ellas por su composición y se pueden identificar según su aspecto, color, sabor y otras propiedades.
Una mezcla es una combinación de dos o mas sustancias en la que éstas conservan sus propiedades distintivas. Algunos ejemplosfamiliares son el aire, las bebidas gaseosas, la leche y el cemento. Las mezclas no poseen composición constante.
Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. Cuando se disuelve una cucharada de azúcar en agua, se obtiene una mezcla homogénea, en la que la composición de la mezcla es uniforme, al mezclar arena con virutas de hierro, tanto una como las otras se mantienen separadas, En tal caso sehabla de una mezcla heterogénea porque su composición no es uniforme.
Cualquier mezcla, sea homogénea o heterogénea, se puede formar y luego separar por medios físicos en sus componentes puros sin cambiar la identidad de tales componentes.
Después de la separación, los componente de la mezcla tendrán la misma composición y propiedades que al principios.
Elementos y compuestos
Las sustanciaspueden ser elementos o compuestos. Un elemento es una sustancia que no se puede separar en otras mas sencillas por medios químicos. Hasta la fecha se han identificado 118 elementos.
Los átomos de una gran cantidad de elementos pueden interactuar entre si para formar compuestos. Por ejemplo, la combustión del hidrogeno gaseoso con el oxigeno gaseoso forma agua, cuyas propiedades difieren claramentede las correspondientes a los elementos que la forman. El agua consiste en dos partes de hidrogeno por una de oxigeno. Esta composición no se modifica, sin importar que el agua provenga de un grifo de Estados Unidos o de las capas de hielo de Marte. El agua es un compuesto, una sustancia formada por átomos de dos o mas elementos unidos químicamente en proporciones fijas. A diferencia de lasmezclas, los compuestos solo se pueden separar en sus componentes puros por medio químicos.
Los Tres Estados De La Materia
Todas las sustancias pueden existir en tres estados: solido, liquido y gas. Los gases difieren de los líquidos y solidos en la distancia que media entre las moléculas. En un solido, las moléculas se mantienen juntas de manera ordenada, con escasa libertad de movimiento. Lasmoléculas de un liquido están cerca unas de otras, sin que se mantengan en una posición rígida, por lo que pueden moverse. En un gas, las moléculas están separadas entre sí por las distancias grandes en comparación con el tamaño de las moléculas mismas.
Son posibles las conversiones entre los tres estados de la materia sin que cambie la composición de la sustancia.
Propiedades físicas y químicas de lamateria
Se identifica a las sustancias por sus propiedades y su composición. El color, punto de fusión y punto de ebullición son propiedades físicas. Una propiedad física se puede medir y observar sin que se modifique la composición o identidad de la sustancia. Por ejemplo es posible medir el punto de fusión del hielo al calentar un bloque de hielo y registrar la temperatura en la que seconvierte en agua. El agua difiere del hielo solo en su aspecto, no en su composición, de modo que se trata de un cambio físico; es posible congelar el agua para obtener de nuevo hielo. De esta manera, el punto de fusión de una sustancia es una propiedad física. De modo similar, cuando se afirma que el hielo gaseoso es mas ligero que el aire se hace referencia a una propiedad física.
La aseveración:...