QUIMICA II

Objetivo: El alumno comprobara mediante la experimentación las diferencias entre las características de los compuestos orgánicos e inorgánicos.

Fundamento:
Entre las características de loscompuestos orgánicos e inorgánicos se encuentran:
-En su origen los compuestos inorgánicos se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión,electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas. La energía solar, el oxígeno, el agua y el silicio han sido los principales agentes en la formación de estas sustancias.

-Las sustanciasorgánicas se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y eloxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, ésteres, grasas, aminoácidos, proteínas,etc., que luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas.

Si bien, la división de la química en orgánica einorgánica no tiene fundamentos teóricos, ya que los fenómenos químicos se estudian en una y en otra son los mismos, la característica del carbono de formar cadenas así como la cantidad tan grande decompuestos con el que se forman, puede ser una de las razones por las que se estudian a parte.



















Materiales:
• 1 mechero
• 1 Tripié
• 2 cápsulas de porcelana
• 4vasos de precipitado
• 1 agitador
• 1 circuito eléctrico
• Sal
• Azúcar
• Papel
• Alcohol etílico
• Agua de la llave

Procedimiento:
1. Coloca la sal y el alcohol etílico en capsulas deporcelana y el resto de las sustancias en vasos de precipitados.

2. Con el circuito eléctrico, determina la conductividad de cada uno de los compuestos.

3. Quema los compuestos, colocándolos...