QUIMICA INVESTIGACION

Métodos para remover agua
Destilación simple. Con ella podemos obtener agua destilada. También puede usarse para separar líquidos cuyos puntos de ebullición distan 60ºC.
Destilación de mezcla delíquidos
Destilación fraccionada. Se utiliza para separar líquidos de punto de ebullición próximos. Los vapores de los líquidos más volátiles antes de llegar al refrigerante, deben ir pasando unacolumna. Se van depositando en la columna y se condensan y vuelven a caer; en el camino se encuentran con vapores que vaporizan de nuevo los líquidos más volátiles, y vuelven a quedar retenidos un poco másalto en la columna, de tal forma que los vapores se van concentrando del liquido mas volátil y se van separando

Destilación por corriente de vapor. Se utiliza cuando la temperatura de ebullición dela sustancia a destilar es alta, o bien a esa temperatura se estropea la sustancia. Se destilan de esa forma los aceites esenciales(esencias). También se obtienen así las aguas destiladas arómaticas,y los alcoholes destilados como el agua del Carmen (alcohol de melisa). Debido a la presión de vapor que llega a la sustancia a destilar conseguimos destilar a una temperatura de ebullición inferior ala suya.
Destilación a presión reducida. De esta forma es como puede funcionar el rotavapor. DESTILACIÓN Como los líquidos hierven cuando su presión de vapor se iguala con la presión exterior, sibajamos la presión exterior hervirá antes, es decir disminuirá el punto de ebullición.
Destilación molecular. Es una técnica de destilación a gran vacío. Se utiliza cuando los puntos de ebullición de lassustancias a separar son muy próximos, y además tiene pesos moleculares elevados, como en el caso de ácidos grasos y vitaminas. El aparato consta de 2 placas verticales muy juntas, una caliente y laotra refrigerada entre las que se hace el vacío de manera que se destila a baja temperatura. La sustancia a destilar ha de pasar por entre las dos capas molécula a molécula. Las moléculas que pasan...