QUIMICA MATERIA Y ENERGIA
Química General
Ing. Susana Lucía Arcos Chuquillanqui
Propósito de la clase
Identifica el significado de las
propiedades y la aplicación de
los principales conceptos de
materia y energía.
Materia
La materia es todo aquello que tiene masa
e inercia y ocupa un lugar en el espacio
Química
La Química es la ciencia que estudia a
la materia y los cambios que éstaexperimenta.
Sustancias químicas puras
Elementos
Oro
Plata
Titanio
Compuestos
Fe + O2 → Fe2O3
Mezclas
Mezcla heterogénea
Mezclas
Mezcla homogénea
Ejemplo 4: Clasifica los materiales siguientes
como mezcla, elemento o compuesto
a) hielo seco
b) gasolina
c) humo de un cigarrillo
d) sodio
e) jugo de papaya
f) acero inoxidable
g) un vaso de leche
h) ácidonítrico
i) cobre
Estados de agregación de la materia
ESTADO SOLIDO
• Disposición definida
y regular de sus
partículas
individuales y
diminutas (red
cristalina) .
• Tienen forma y
volumen definido
• FA>FR
Estados de agregación de la materia
ESTADO LIQUIDO
• Su forma es la del recipiente
• Su volumen varía poco al
comprimirlo .
• No tiene una estructura muy
ordenada.
• Sucaracterística principal
es la capacidad de fluir y
adaptarse a la forma del
recipiente que lo contiene.
• FA=FR
Estados de agregación de la materia
ESTADO GASEOSO
• Adopta la forma del
recipiente .
• Al comprimirlos su
volumen varía mucho.
• Su estructura molecular es
desordenada
• FR>FA
Estados de agregación de la materia
ESTADO DE PLASMA
• Es considerado el
cuarto estado dela
materia.
• Es un gas ionizado.
• Es un estado que se
alcanza a grandes
temperaturas.
Estados de agregación de la materia
• Eric Cornell, Wolfgang
Ketterle, Carl Wieman,
destacados físicos
obtuvieron el Premio
Nóbel en el 2001.
• Comprobaron la teoría
del Condensado de
Bose-Einstein,
construyendo la nevera
que era capaz de
alcanzar temperaturas
cercanas al cero
absoluto.Cambios de estado
Ejemplo 2: Identifica el estado físico de los
materiales siguientes a temperatura
ambiente.
a) Nitrógeno
b)kerosene
c) Monóxido de carbono d) alcohol
Ejemplo 3: Describe las diferencias en
cuanto a la disposición de las partículas
individuales presentes en:
a) Un cubo de hielo
b) Un vaso de agua
c) Vapor de agua
Propiedades de la materia
Propiedades de lamateria
PROPIEDADES GENERALES: las tiene
todo cuerpo sin excepción, como: masa,
volumen, impenetrabilidad, divisibilidad,
porosidad, peso.
Propiedades de la materia
PROPIEDADES
ESPECIFICAS:
Son
propiedades características de cada cuerpo
material que permiten diferenciar un cuerpo
de otro.
Se conocen como:
PROPIEDADES FÍSICAS INTENSIVAS
PROPIEDADES FÍSICAS EXTENSIVASPropiedades de la materia
PROPIEDADES FISICAS INTENSIVAS:
permiten identificar una sustancia.
El valor medido no depende de la cantidad
de materia que se considere. Estas
propiedades no son aditivas.
Ejemplo: La densidad
Densidad
La densidad relaciona la masa de la
sustancia con el volumen que ocupa:
m
D
v
La densidad en los sólidos suele darse en g/cm3 y de
los líquidos en g/ ml.Recuerda que 1 ml= 1cm3
Ejemplo:
corcho
1000 cm3
de volumen
Aplicando la fórmula la densidad del corcho es:
240 : 1000 = 0,24 g /cm3
Aplicando la fórmula la densidad del plomo es:
11290 : 1000 = 11,29 g /cm3
plomo
Ejm: Un Iceberg flota en el agua de mar, porque
la densidad del hielo es (0.92g/cc) menor que el
agua de mar que es (1.03 g/cc)
El aceite flota en
el agua porquees menos denso
que el agua
El oro es un metal precioso químicamente inerte. Se usa
principalmente en joyería, odontología y dispositivos electrónicos. Un
lingote de oro con una masa de 0.3 Kg tiene un volumen de 15.6 cm3.
Calcule la densidad del oro en g/cm3.
Ejercicio 2: Un sólido cilíndrico de aluminio de 1.5 cm de radio, tiene
una masa de 55 g. Si el aluminio a 15°C tiene una...
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