quimica medicinal

DIPLOMADO SUPERIOR

Alta Gerencia en Administración de Proyectos


Tema: formulación de proyectos.
Elaborado por: Kathia Denisse Rivera Muñoz.
Tutor: Marlon Stulzer.








Idea de negocio
Vender asados de diferentes tipos de carne (res, cerdo y pollo).
Justificación: La venta de comida es un negocio que llama mi atención ya que me parece genial la idea de establecer un lugardonde la venta de asados cuente con un sabor especial preparados exclusivamente con una receta casera y así las personas que son amantes de las cenas a lo muy” NICA” (gallo pinto, ensalada, tortillas y el asado de carne) puedan disfrutar de ese sabor que solo lo encontraran en Asados” El NiKa”. Expreso que esta idea es la inicial ya que mi proyecto de un futuro es contar con diversos locales enla ciudad de león además de ofrecer servicio rápido express.
Nombre de la empresa
“ASADOS EL NIKA”
Eslogan: “El sabor de lo bueno está aquí!!!!”
Logotipo





Misión
Asados el nika tiene como misión brindar excelencia a nuestros productos de comidas con alta calidad siendo nutritivos y frescos, con el objetivo de satisfacer las necesidades del consumo de nuestros clientes,proporcionándoles de forma permanente calidad de vida y bienestar para su economía. Tratando de mantener precios bajos con la misma calidad de nuestras comidas. Trasmitiéndoles a nuestros consumidores confianza, respeto y sobre todo amabilidad a través de una atención personalizada.
VISIÓN
Asados El Nika, tiene como visión consolidarnos como los mejores asados a nivel municipal, en cuanto a calidady venta de asados, apoyándonos en una instalación de fácil acceso para los consumidores, además de contar con personal amable y respetuoso. Manteniendo un estricto control de calidad.
Estrategia de ubicación
El negocio estará ubicado en el barrio indígena de sutiaba específicamente de los billares lacayo 1/2 cuadra al oeste.

Organigrama






Nombre y justificación del proyecto.Venta de carnes asadas acompañadas de ensaladas de tres tipos en el barrio de sutiaba.
Presentación: La venta de asados consiste en establecer un pequeño lugar donde los clientes puedan escoger entre tres tipos de carne asadas (res, cerdo y pollo) y tres tipos de ensaladas (de lechuga con tomate, repollo con zanahoria y de aguacate con tomate, cebolla y cilantro.) acompañada de una tortilla quees alimento típico de los nicaragüense.
Justificación:
Este proyecto es de mucha relevancia ya que las personas siempre buscan un lugar donde vendan comida de calidad a un costo razonable para sus bolsillos. La demanda de comida es grande sobre todo en la cena. Con la venta de asados podremos obtener mayor publicidad a través de los mismos clientes y a largo plazo esto hará que el negociocrezca por lo consiguiente aumentaran nuestras ganancias y nuestras visiones de negocio.
Diagnostico
El proyecto de la venta de asados es viable y es rentable ya que no se necesita mucho capital para iniciar, también he podido observar la gran demanda que gira alrededor de estos alimentos. Los seres humanos siempre buscan satisfacción al momento de degustar la comida y estoy convencida que através de este proyecto seguro lograre satisfacer a muchos.
Actualmente cuento con 2000 córdobas provenientes de mis ahorros como primer recurso económico y con tres personas que me ayudarán a hacer realidad este proyecto.






Análisis FODA:














Objetivos
Objetivo General:
Vender asados a los pobladores del barrio de sutiaba.
Objetivos Específicos:
Ofreceruna variedad de ensaladas al público.
Mantener precios razonables.
Satisfacer el gusto de nuestros clientes.
Aumentar la cantidad de clientes de los asados.
Establecer estrategias de publicidad para mantenerse líder en el mercado.
Plazo y Meta:
Plazo: Este proyecto de la venta de asados acompañados de ensaladas comenzará a ejecutarse el día 01 de mayo y culminará el 01 de junio del año...