Quimica organica practica 1

Instituto Tecnológico de Ciudad Madero

Química Orgánica

* Fundamento Teórico
La facilidad de deshidratación de los alcoholes varía en el siguiente orden. Los alcoholes terciarios se deshidratan con mayor facilidad que los secundarios y estos con menor dificultad que los alcoholes primarios.
La deshidratación se puede realizar, pasando el alcohol por el interior de un tubo empacadosueltamente con alúmina y calentado a 300-400°C. En pequeña escala o en casos especiales puede utilizarse como deshidratante, el cloruro de zinc, ácido sulfúrico, ácido fosfórico. El ácido fosfórico es un buen deshidratante que no origina oxidaciones ni polimerizaciones, pero es lento.
El ácido sulfúrico reacciona en frío con los alcoholes dado el sulfato ácido de alquilo.
En particular, cuandoel sulfato ácido de etilo se calienta a 179°, se descompone regenerando el ácido sulfúrico y formando una olefina, el etileno.

* Técnica
* Ficha de seguridad internacional
ETANOL (anhidro)
ICSC: 0044
D A T O S I M P O R T A N T E S
ESTADO FISICO; ASPECTO Líquido incoloro, de olor característico. PELIGROS FISICOS El vapor se mezcla bien con el aire, formándose fácilmente mezclasexplosivas. PELIGROS QUIMICOS Reacciona lentamente con hipoclorito cálcico, óxido de plata y amoníaco, originando peligro de incendio y explosión. Reacciona violentamente con oxidantes fuertes tales como, ácido nítrico o perclorato magnésico, originando peligro de incendio y explosión. LIMITES DE EXPOSICION TLV (como TWA): 1000 ppm; 1880 mg/m3 (ACGIH 1995-1996). MAK: 1000 ppm; 1900 mg/m3 (1996).
VIASDE EXPOSICION La sustancia se puede absorber por inhalación del vapor y por ingestión. RIESGO DE INHALACION Por evaporación de esta sustancia a 20°C se puede alcanzar bastante lentamente una concentración nociva en el aire. EFECTOS DE EXPOSICION DE CORTA DURACION La sustancia irrita los ojos. La inhalación de altas concentraciones del vapor puede originar irritación de los ojos y del tractorespiratorio. La sustancia puede causar efectos en el sistema nervioso central. EFECTOS DE EXPOSICION PROLONGADA O REPETIDA El líquido desengrasa la piel. La sustancia puede afecta al tracto respiratorio superior y al sistema nervioso central, dando lugar a irritación, dolor de cabeza, fatiga y falta de concentración. La ingesta crónica de etanol puede causar cirrosis hepática.

PROPIEDADES FISICASPunto de ebullición: 79°C Punto de fusión: -117°C Densidad relativa (agua = 1): 0.8 Solubilidad en agua: Miscible Presión de vapor, kPa a 20°C: 5.8 Densidad relativa de vapor (aire = 1): 1.6
Densidad relativa de la mezcla vapor/aire a 20°C (aire = 1): 1.03 Punto de inflamación: 13°C (c.c.) Temperatura de autoignición: 363°C Límites de explosividad, % en volumen en el aire: 3.3-19 Coeficiente dereparto octanol/agua como log Pow: -0.32

H2SO4
ESTADO FISICO; ASPECTO
Líquido higroscópico, incoloro, aceitoso e inodoro.
PELIGROS QUIMICOS
Por combustión, formación de humos tóxicos de óxidos de azufre.
La sustancia es un oxidante fuerte y reacciona violentamente con materiales combustibles y reductores.
La sustancia es un ácido fuerte, reacciona violentamente con bases y es corrosivapara la mayoría de metales más comunes, originando hidrógeno (gas inflamable y explosivo).
Reacciona violentamente con agua y compuestos orgánicos con desprendimiento de calor (véanse Notas).
Al calentar se forman humos (o gases) irritantes y tóxicos (óxido de azufre).

LIMITES DE EXPOSICION
TLV (como TWA): 1 mg/m3 (ACGIH 1993-1994).
TLV (como STEL): 3 mg/m3 (ACGIH 1993-1994).

VIASDE EXPOSICION
La sustancia se puede absorber por inhalación del aerosol y por ingestión.
RIESGO DE INHALACION
La evaporación a 20°C es despreciable; sin embargo, se puede alcanzar rápidamente una concentración nociva de partículas en el aire por pulverización.

EFECTOS DE EXPOSICION DE CORTA DURACION
La sustancia es corrosiva para los ojos, la piel y el tracto respiratorio....