Quimica organica Practica No 2





INTRODUCCION

Los alcoholes son compuesto orgánicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH). El metanol es el alcohol más sencillo, se obtiene por reducción del monóxido de carbono conhidrógeno.

Propiedades químicas de los alcoholes

Los alcoholes pueden comportarse como ácidos o bases gracias a que el grupo funcional es similar al agua, por lo que se estableceun dipolo muy parecido al que presenta la molécula de agua.

Hidrógenos activos
· El sodio es un solidó de color blanco el cual agregamos a los tubos de ensayo que contenían alcoholes y observamosque en los alcoholes primarios, el tiempo de la reacción era menor desprendiendo hidrogeno que el tiempo que duraban reaccionando los alcoholes terciarios.












Hidrógenos Activos.


1) 3 mlde octanol+ 1 Sodio (Na)

2) 3 ml de ALC. Isopropilico + 1 Sodio (Na)

3) 3 ml de ALC. Amílico (CH3)(CH2)3(H2OH) + 1 Sodio (Na)

4) 3 ml de glicerina CH2-CH-CH2 + 1 Sodio (Na)I I I
OH OH OH
5) 3 ml ALC. Terbutilico (CH3)3 COH + 1 Sodio (Na)Observaciones



Octanol: el sodio se deshace lentamente, un poco blanco, el sodio se hace blanco y se encuentra tibio
Isopropilico: hay presión el sodio se deshace rápidamente y es flamable
Amílico:tibio, el sodio se deshace rápido no tanto como el segundo, olor desagradable
Glicerina: No hubo reacción, se quedó en la mezcla densa, no se disuelve
Terbutilico: el sodio se quedó abajo, se disuelverápidamente














Reacciones



1) CH3(CH2)6 CH2-OH + Na CH3(CH2) – CH2ONa + H22) CH3CH-OH + Na CH3CH-ONa+ H2
CH3


3) (CH3) (CH2)3...