Quimica organica
¿Qué es la química orgánica?
Es la química del carbono y de
sus compuestos.
¿Cuál es el origen química orgánica?
de
la
Los términos química orgánica y
compuestos orgánicos surgió en
el siglo XVIII la “Teoría vitalista”.
Postulado de la Teoría vitalista
Los
compuestos
orgánicos
solamente podían ser formados o
sintetizados por losorganismos
vivos (J.J. Berzeluis)
Postulado de la Teoría vitalista
El azúcar, Úrea, almidón, ceras y aceites
vegetales eran considerados pues se creía que tales
orgánicos, productos
necesitaban de una “fuerza vital”, para ser creados por los animales y los vegetales
Antecedentes históricos de la química orgánica
La química orgánica se dedicaba al estudio
de compuestos confuerza vital, mientras que la química inorgánica al estudio de gases, rocas, minerales y compuestos derivados de los mismos.
Antecedentes históricos de la química orgánica
En el siglo XIX, se vió la necesidad de
volver a definir el significado de química orgánica.
Antecedentes históricos de la química orgánica
En 1828, Wöhler consiguió convertir cianato de
plomo en urea portratamiento con amoniaco
acuoso.
¿Cómo se construyen las moléculas?
Una sal inorgánica se convirtió en un producto
perteneciente a los seres vivos (orgánico).
Al día de hoy se han sintetizado más de diez
millones de compuestos orgánicos.
Antecedentes históricos de la química orgánica
Algunos químicos afirmaron que la reacción
pudo haberse contaminado con alguna huella de fuerzavital proveniente de las manos de Wöhler
La mayoría aceptó
que a partir de compuestos
inorgánicos, podían sintetizarse compuestos orgánicos.
Diferencia entre inorgánicos y orgánicos
más átomos de carbono.
compuestos
Todos los compuesto orgánicos contienen uno o
NO todos los compuestos de carbono son sustancias
orgánicas.
Ejemplo:
Diamante, grafito, CO2, cianato deamonio y
carbonatos se derivan de minerales y tienen propiedades inorgánicas.
Actualidad de la Química Orgánica.
Es la disciplina científica que estudia: Estructura Propiedades Síntesis
Reactividad
De
compuestos
químicos
formados
principalmente por C e H.
Química orgánica
Importancia: Los
seres
vivos
estamos
formados
por
moléculas
orgánicas,proteínas,
ácidos
nucleicos, azúcares y grasas.
Base principal es el carbono.
Química orgánica: Aporte al desarrollo
Los productos orgánicos han mejorado nuestra
calidad y esperanza de vida.
Ejemplo:
Ropa,
jabones, desodorantes, perfumes,
utensilios de cocina, la comida, etc.
Antibióticos.
La química del carbono
A
principio
del
siglo
XX,
elnúmeo
de
compuestos inorgánicos y orgánicos eran del mismo orden, unos 100mil.
La química del carbono
Actualmente, se conocen más de 20 millones de
compuestos orgánicos.
El
número
de
compuestos
inorgánicos
también
aumenta, pero a ritmo menor
La química del carbono
¿Cuál
es
la
razón
que
existan
tantos
compuestos orgánicos?.
¿Qué tieneel carbono en especial, que se
dedica toda una rama de la química a estudiar
sus compuestos?
La química del carbono
El átomo de carbono es el elemento central para
todos los compuestos orgánicos.
Tienen un Z=6, por lo tanto tiene 6 electrones Su configuración se representa: 1s22s22p2
Es en el orbital 2 donde adquiere la valencia 4
La química del carbono
La grancantidad que existe de compuestos
orgánicos
tiene
su
explicación
en
las
características del átomo de carbono, que tiene 4 ė en su capa de valencia: Regla del octeto
La química del carbono
Regla del octeto o Ley de Lewis:
La tendencia de los átomos de los elementos del sistema
periódico, es completar sus últimos niveles de energía con una cantidad de 8 ė tal que...
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