Quimica Organica

Páginas: 20 (4816 palabras) Publicado: 7 de septiembre de 2011
Alcanos:

Formula general:

Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen sólo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2, y para ciclo alcanos es CnH2n. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados.

Nomenclatura:

La nomenclatura IUPAC (forma sistemática de denominar a los compuestos) para los alcanos es el puntode partida para todo el sistema de nomenclatura. Se basa en identificar a las cadenas hidrocarbonadas. Las cadenas de hidrocarburos saturados lineales son nombradas sistemáticamente con un prefijo numérico griego que denota el número de átomos de carbono, y el sufijo "-ano".

Reacción de obtención:

En la industria se obtienen a partir del petróleo por destilación fraccionaria. En ellaboratorio existen tres métodos:

Berthelot: A Partir del alcohol correspondiente, sirve para pares y nones.

a) R - OH + HX (alcohol) è R – X + HOH (derivado halogenado)

b) R – X + HX (derivado halogenado) è R – H (alcano) + X2 (halógeno)
Ejemplo: Obtención de Metano por Berthelot
CH3 - OH + HI (metanol) è CH3 - I + H2O (yoduro de metilo)
CH3 - I + HI è CH3 - H + I2

Grignard: Consiste enfabricar un compuesto organometálico llamado reactivo de Grignard, una vez formado se hace una hidrólisis formado el hidrocarburo correspondiente y un compuesto complejo de hidróxido y halógeno.

a) R – X + Mg è R – Mgx (compuesto organometálico haluro de alquil Magnesio)

b) R – Mgx + H/OH è R – H (alcano) + Mg (OH)x (hidróxido metálico halogenado)

Ejemplo: Obtención de Etano por GrignardC2H5 - Cl (cloruro de etilo) + Mg è C2H5 - MgCl (cloruro de etil magnesio)
C2H5 - MgCl + H/OH è C2H5 - H + Mg (OH) Cl (hidróxido metálico halogenado)

Würtz: A Partir del derivado halogenado más Sodio metálico, sirve para pares.

a) 2CH 3 - Cl + 2 NaCl (cloruro de metilo) è CH 3 - CH 3 (etano) + 2NaCl (cloruro de sodio)

Ejemplo: Obtención de Etano por Würtz
2CH 3 - Cl + 2 Na è 2NaCl + CH 3- CH 3 (etano)

Aplicación:

Las aplicaciones de un cierto alcano pueden ser determinadas bastante bien de acuerdo al número de átomos de carbono. Los cuatro primeros alcanos son usados principalmente para propósitos de calefacción y cocina, y en algunos países para generación de electricidad. El metano y el etano son los principales componentes del gas natural; pueden ser almacenados comogases bajo presión. Sin embargo, es más fácil transportarlos como líquidos: esto requiere tanto la compresión como el enfriamiento del gas.

Alquenos.

Formula general:

Los alquenos son hidrocarburos que tienen doble enlace carbono-carbono en su molécula, y por eso son denominados insaturados. La fórmula general es CnH2n. Se puede decir que unos alquenos no son más que un alcano que ha perdidodos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.

Nomenclatura

Al igual que ocurre con otros compuestos orgánicos, algunos alquenos se conocen todavía por sus nombres no sistemáticos, en cuyo caso se sustituye la terminación -eno sistemática por -ileno, como es el caso del etano que en ocasiones se llama etileno, o propeno por propileno. Los alquenoscíclicos reciben el nombre de ciclo alquenos. Ver también la Producción de Olefinas a nivel industrial

1. El Sufijo correspondiente al enlace doble es eno y sustituye a ano cuando se da el alcano correspondiente.

2. El sufijo correspondiente al enlace triple es ino y sustituye a ano cuando se da el alcano correspondiente.

3. Se escoge la cadena carbonada más larga que contenga la funcióndoble ligadura.

4. Las posiciones de los enlaces con número menor de carbono las forma el doble enlace.

5. Las posiciones se separan del nombre con un guión y entre sí con comas.

 Reacción de obtención

Se basa en reacciones de eliminación, inversas a las de adición:

                    CH3-CHX-CHY-CH3 ------> CH3CH=CHCH3 + XY

Entre ellas destacan la des hidrogenación, la des...
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