Quimica Organica

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LOS ALCANOS

PROPIEDADES FÍSICAS

* La molécula de un alcano sólo presenta enlaces covalentes, que enlazan dos átomos iguales, por lo que no son polares; o bien, unen dos átomos cuyas electronegatividades apenas difieren, por lo que son escasamente polares.
* Los alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad y a suincapacidad para formar enlaces con el hidrógeno. 
* Los alcanos experimentan fuerzas intermoleculares de van der Waals y al presentarse mayores fuerzas de este tipo aumenta el punto de ebullición además los alcanos se caracterizan por tener enlaces simples.
* Los átomos de carbono en los alcanos siempre tienen hibridación sp3, lo que quiere decir que los electrones de valencia están en cuatroorbitales equivalentes, derivados de la combinación del orbital 2s y los orbitales 2p.
* La densidad de los alcanos suele aumentar conforme aumenta el número de átomos de carbono, pero permanece inferior a la del agua, en consecuencia, los alcanos forman la capa superior en una mezcla de alcano-agua.
* Para los isómeros, el que tenga la cadena más ramificada, tendrá un punto de ebulliciónmenor.
* Los alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno. 
* Los buenos disolventes para los alcanos son el benceno, tetracloruro de carbono, cloroformo y otros alcanos.
* Los puntos de ebullición de los alcanos no ramificados aumentan al aumentar el número de átomos de Carbono.
* Los alcanos demenor tamaño, metano, etano, propano y butano son gases a temperatura ambiente. Los alcanos lineales desde C5H12 hasta C17H36 son líquidos.
* Alcanos de mayor número de carbonos son sólidos a temperatura ambiente. 
* Los alcanos son malos conductores de la electricidad y no se polarizan sustancialmente por un campo eléctrico.
Propiedades Químicas
* Sólo reaccionan muy pobremente consustancias iónicas o polares.
* En los alcanos altamente ramificados, el ángulo de enlace puede diferir significativamente del valor óptimo (109,47°) para permitir a los diferentes grupos suficiente espacio.
* En general, los alcanos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos.
*Los alcanos arden en el aire con llama no muy luminosa y produciendo aguay anhídrido carbónico.
* La energía térmica desprendida en la combustión de un alcano puede calcularse por: Q = n * 158.7 + 54.8 calorías; Donde n = número de átomos de carbono del alcano.
* La reacción con el oxígeno conduce a la combustión sin humo; con los halógenos, a la reacción desustitución. Además, los alcanos interactúan con, y se unen a, ciertos complejos de metales de transición.
* La constante de acidez para los alcanos tiene valores inferiores a 60, en consecuencia son prácticamente inertes a los ácidos y bases. Su inercia es la fuente del término parafinas (que significa "falto de afinidad").
 
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LOS ALQUENOS

Propiedadesfísicas

* Para los isómeros,el que tenga lacadena más ramificada tendrá un punto de ebullición más bajo.
* Son insolubles en agua, solubles en disolventes no polares, son menos densos que el agua.
* Cuanto mayor es el número de grupos alquilo enlazados a los carbonos del doble enlace (más sustituido esté el doble enlace) mayor será la estabilidad del alqueno.
* Sus puntos deebullición aumentan al aumentar el número de carbonos.
* Los puntos de ebullición de los alquenos no ramificados aumentan al aumentar la longitud de la cadena.
* A temperatura ambiente, los tres primeros son gases, del alqueno con cuatro átomos de carbono hasta el que contiene diez y seis son líquidos, y del que tiene diez y siete en adelante sólido.
* Los alquenos, también llamados...