Quimica organica

UNIDAD Nº 2
HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS
Propósitos y criterios de evaluación:
Al término de la unidad mi competencia se medirá en:
1. Aprehender sobre los diferentes hidrocarburos alifáticos que existen en la naturaleza.
Identificando los grupos o familias en las que se dividen.
Estableciendo las características que presentan.
Relacionando el nombre de los compuestos con los prefijos ysufijos que presentan.

2. Identificar las propiedades que presentan los compuestos químicos orgánicos hidrocarburos alifáticos.
Realizando las ecuaciones que identifiquen cada uno de los grupos de los compuestos químicos orgánicos hidrocarburos alifáticos.
Representando los métodos de obtención y propiedades químicas de los compuestos alifáticos.

3. Valorar la importancia de loshidrocarburos alifáticos
Reconociendo sus múltiples aplicaciones a nivel industrial sobre todo como combustibles.
Identificando la relación directa en el incremento del efecto invernadero a nivel mundial.

Prerrequisitos: Mentefacto de compuesto orgánico hidrocarburo

Aprehendizajes: proposiciones del concepto hidrocarburos alifáticos.

Recursos: Química Orgánica de Chang
Química yAmbiente Nº 2

RECORDEMOS




























PAQUETE PROPOSICIONAL
P1. Los compuestos orgánicos alifáticos son hidrocarburos
P2. Los compuestos orgánicos alifáticos son hidrocarburos en los que el átomo de carbono forma cadenas lineales, ramificadas y cíclicas.
P3. Los compuestos orgánicos alifáticos no son hidrocarburos aromáticos.
P4.1. Algunoscompuestos orgánicos alifáticos son alcanos.
P4.2. Algunos compuestos orgánicos alifáticos son alquenos.
P4.3. Algunos compuestos orgánicos alifáticos son alquinos.



ANALISIS PROPOSICIONAL:
P1. Los compuestos orgánicos alifáticos son hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrógeno. Se obtienen a partir del gas natural mediantedestilación fraccionada. Consisten en un armazón de carbono al que se unen átomos de hidrógeno. Forman el esqueleto de la materia orgánica y se los emplea principalmente como combustibles.
Los compuestos alifáticos so hidrocarburos ya que están formado s exclusivamente por carbono e hidrogeno

P2. Los compuestos orgánicos alifáticos son hidrocarburos en los que el átomo de carbono formacadenas lineales, ramificadas y cíclicas.
La hibridación del carbono permite que este se una a otros átomos de carbono formando diferentes tipos de cadenas: lineales, ramificadas y cíclicas, para esto los átomos de carbono pueden presentar entre ellos: simples, dobles y triples enlaces dependiendo del tipo de hibridación que se establezcan entre los carbonos:


P3. Los compuestos orgánicosalifáticos no son hidrocarburos aromáticos.
Aunque los dos son tipos de hidrocarburos ya que en su estructura presentan carbono e hidrógeno la diferencia radica en que en los compuestos aromáticos se presenta una propiedad que en los alifáticos no: la resonancia equivalente entre por lo menos dos formas resonantes, esto les permite presentar dobles enlaces conjugados que les brindan una mayorestabilidad química. El principal compuesto aromático es el Benceno:

P4.1. Algunos compuestos orgánicos alifáticos son alcanos.
Los alcanos son hidrocarburos denominados también saturados ya que entre sus átomos de carbono solo se presentan simples enlaces, esto se debe a la hibridación tetragonal que establecen (sp3), al presentar solo enlaces sigma en su estructura los hace poco reactivos, por loque también reciben el nombre de parafinas, esto permite que estos compuestos solo experimenten reacciones de sustitución más no de adición.
Su fórmula general es CnH2n +2 cuando no están formando ciclos en donde la fórmula cambia a CnH2n.
Se los obtiene a partir del petróleo y del gas natural en donde se encuentran mezclados como productos de la respiración anaerobia de la materia viva....