Quimica organica

Química Orgánica
Hablare sobre el estudió de la Química Orgánica también conocida como Química del Carbono. La química orgánica es la química del carbono y de sus variados compuestos orgánicos.

2011
John Steven Anaya Infantes
Química Orgánica
Profesor Hurtado
I.e “José María Arguedas”

-
2011
COLEGIO:

“JOSÉ “JOSÉ MARÍA ARGUEDAS”

Dedicatoria

PRIMERAMENTE A DIOS POR HABERMEPERMITIDO LLEGAR HASTA ESTE PUNTO Y HABERME DADO SALUD, SER EL MANANTIAL DE VIDA Y DARME LO NECESARIO PARA SEGUIR ADELANTE DÍA A DÍA  PARA LOGRAR MIS OBJETIVOS, ADEMÁS DE SU INFINITA BONDAD Y AMOR.

A MI MADRE POR HABERME APOYADO EN TODO MOMENTO, POR SUS CONSEJOS, SUS VALORES, POR LA MOTIVACIÓN CONSTANTE QUE ME HA PERMITIDO SER UNA PERSONA DE BIEN, PERO MÁS QUE NADA, POR SU AMOR.

Tabla decontenido
Dedicatoria 1
QUÍMICA ORGÁNICA 3
CONCEPTO 3
HISTORIA 3
COMPUESTOS ORGÁNICOS 5
PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS 6
ALCANOS 6
ALQUENOS 8
NOMENCLATURA SISTEMÁTICA (IUPAC) 8
ALQUINO 9
NOMENCLATURA 9
HIDROCARBUROS CICLICOS 10
NOMENCLATURA 10
HIDROCARBUROS AROMÁTICOS 11
ALCOHOLES 12
NOMENCLATURA 12
FENOLES 12
ÉTERES 12
NOMENCLATURA 13
ALDEHÍDOS 13CETONAS 14
ACIDOS CARBOXILICOS 14
NOMENCLATURA 15
ÉSTERES 15
AMINAS 16
AMIDAS 16
NITRILOS 17


QUÍMICA ORGÁNICA

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CONCEPTO

Química orgánica es una subdisciplina dentro de química que implican el estudio científico de la estructura, propiedades, composición, reacciones preparación (por síntesis o por otros medios) de carbono-basede compuestos de hidrocarburos sus derivados. Estos compuestos pueden contener cualquier número de otros elementos, incluyendo el hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, halógenos , así como fósforo, silicio azufre.Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.

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HISTORIA

Durante la primera mitad delsiglo XIX, los científicos se dieron cuenta de que los compuestos orgánicos pueden ser sintetizados en el laboratorio. Alrededor de 1816 Michel Chevreul comenzó un estudio de jabones hechos de diversas grasas y álcalis. Separó de los ácidos diferentes que, en combinación con el álcali, produjeron el jabón. Ya que estos fueron todos los compuestos individuales, demostró que era posible hacer uncambio químico en diversas grasas (que tradicionalmente proceden de fuentes orgánicas), producir nuevos compuestos, sin "fuerza vital". En 1828 Friedrich Wöhler produjo la orgánica química urea (carbamida), un constituyente de la orina, desde la inorgánica Cianato de amonio NH4CNO, en lo que ahora se llama la síntesis de Wöhler. Aunque Wohler siempre cauteloso afirmando que él había refutado la teoríade la fuerza vital, este evento ha a menudo se ha pensado como un punto de inflexión.

COMPUESTOS | |
| Función | | Fórmula o Grupo funcional | |
Hidrocarburos | Alcanos | | CnH2n+2 | |
| Alquenos | | CnH2n | |
| Alquinos | | CnH2n-2 | |
| Cíclicos | | | |
| Aromáticos | | | |
Compuestos oxigenados | Alcoholes | | R-OH | |
| Fenoles | | Ar-OH | |
|Éteres | | -O- | |
| Aldehídos | | R-CHO | |
| Cetonas | | -CO- | |
| Ácidos | | | | |
| Ésteres | | -COO- | | |
C. Nitrogenados | Aminas | | R-NH2 | |
| Amidas | | | |
| Nitrilos | | | |
| Nitrocompuestos | | R-NO2 | |
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COMPUESTOS ORGÁNICOS

-------------------------------------------------PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

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ALCANOS
Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen solo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2, y para cicloalcanos es CnH2n. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados....