Quimica Organica

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y TECNOLOGÍA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
















GUÍA DE LABORATORIO
QUÍMICA GENERAL
QMC -100



JEFE DE LABORATORIO: ING. ODDIN CHAVEZ RIVERO


SANTA CRUZ – 2011







REGLAS GENERALES SOBRE EL TRABAJO EN EL LABORATORIO

La química es una ciencia exacta que estábasada en hechos experimentales. Por consiguiente el alumno debe tener conciencia en todo momento, aunque sea por simple apreciación, de las sustancias y cantidades que maneja o manipula.

Las consideraciones que se dan a continuación permitirán al estudiante comprender la utilidad de las prácticas en el laboratorio y las normas que deberá tener presente:

 Una de las mejores formas de aprenderes practicando.

 Debe presentarse puntualmente en el laboratorio a la hora fijada, pues el continuo entrar y salir distrae y molesta a los compañeros.

 No olvide que el laboratorio es un centro de estudio y no de diversión. Procure hablar lo menos posible.

 Antes de comenzar la práctica debe familiarizarse con el material de laboratorio.

 No deje sobre la mesa las prendaspersonales y los libros. Ello quita espacio para trabajar y puede estropearse con los reactivos. Solo deben estar sobre la mesa los aparatos, las guía de prácticas y el cuadernillo de apuntes.

 Debe acostumbrase a practicar todas las reacciones con pequeñas cantidades de sustancias. Pues es más fácil añadir que quitar.

 Los frascos de reactivos deben colocarse en su sitio inmediatamente después deutilizarlos.

 No use nunca una sustancia sin estar seguro que es la indicada para la práctica, pues ello, podría causar un accidente.

 Las materias inservibles sólidas como ser: fósforos, papel, filtro, etc. deben depositarse en un basurero adecuado y en ningún caso en el lavado.

 Los mecheros o lámparas de alcohol que no estén usando deben apagarse.

 Cuando se calienta un tubo eensayo. El extremo abierto del mismo no debe dirigirse a ninguna persona.

 Los reactivos corrosivos como ácidos o álcalis fuertes deben manejarse siempre con mucho cuidado, especialmente cuando están concentrados y calientes.

 Al terminar la práctica de laboratorio la mesa debe quedar y sin aparatos o materiales de laboratorio.

 Todo alumno debe tener MANDIL de laboratorio, pluma,lápiz, goma de borrar y una libreta de apuntes.

 Tome todo los datos de la práctica en una libreta y después elabore el informe de laboratorio correspondiente.


EVITE SIEMPRE

a) Colocar artículos de vidrio caliente en superficies frías o mojadas.

b) Mezclar ácido sulfúrico con agua en una probeta, pues el calor resultante de la mezcla puede quebrar la base de la probeta.

c) Almacenarsoluciones alcalinas (NaOH, KOH, etc.) en buretas o matraces ya que los tapones se pueden atascar.

d) Solucionar álcalis o ácido concentrados en las pipetas con la boca.

e) Limpiar los artículos de vidrio con cepillos gastados de tal manera que las partes metálicas del cepillo toquen el vidrio.


LIMPIEZA DEL MATERIAL

Inmediatamente después de haber terminado un experimento, se debenlimpiar los aparatos que se han utilizado, pues si se dejan sucios durante largo tiempo es más difícil de eliminar las impurezas, los aparatos limpios se colocan con sus aberturas de boca abajo para que el agua se elimine rápidamente.

Existen 2 tipos de limpieza:

a) Lavado corriente: lavado del material con agua utilizando jabón y escobilla de cerdas.

b) Limpieza química: Se emplea cuandono ha sido posible eliminar la suciedad por el procedimiento anterior.

El producto químico más utilizado es la mezcla SULFOCROMICA. Una de las preparaciones es como sigue:

En un vaso de precipitado se disuelve 15 g de dicromato de potasio en 40 ml de agua destilada, se vierte después con mucho cuidado al mismo tiempo que se agita 150 ml. de ácido sulfúrico concentrado.

Una vez...