Quimica Organica

Química Orgánica

La Química Orgánica o Química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos. Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.

Historia
La química orgánica seconstituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos". La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828,por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los organismos vivos. El experimento deWöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono e hidrógeno, y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.
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Ramas de la Química Orgánica

* Química Orgánica Alifática: Estudia los compuestos de cadena abierta.Ejemplos:
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* Química Orgánica Cíclica: Estudia los compuestos de cadena cerrada. Ejemplos:
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* Química Orgánica Heterocíclica: Estudia los compuestos de cada cerrada donde al menos uno de los átomos que forman el ciclo no es carbono. Ejemplos:
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* Química Orgánica Aromática: Estudia el benceno y todos los compuestos derivados de él. Ejemplos:| |
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* Fisicoquímica orgánica: Estudia las reacciones químicas de los compuestos orgánicos.

Características de los Compuestos del Carbono

Característica | Compuestos orgánicos | Compuestos inorgánicos |
Composición | Principalmente formados por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. | Formados por la mayoría de los elementos de la tabla periódica. |
Enlace | Predominael enlace covalente. | Predomina el enlace iónico. |
Solubilidad | Soluble en solventes no polares como benceno. | Soluble en solventes polares como agua. |
Conductividad eléctrica | No la conducen cuando están disueltos. | Conducen la corriente cuando están disueltos. |
Puntos de fusión y ebullición. | Tienen bajos puntos de fusión o ebullición. | Tienen altos puntos de fusión o ebullición.|
Estabilidad | Poco estables, se descomponen fácilmente. | Son muy estables. |
Estructuras | Forman estructuras complejas de alto peso molecular. | Forman estructuras simples de bajo peso molecular. |
Velocidad de reacción | Reacciones lentas | Reacciones casi instantáneas |
Isomería | Fenómeno muy común. | Es muy raro este fenómeno |

El Átomo de Carbono

Siendo el átomo de carbonola base estructural de los compuestos orgánicos, es conveniente señalar algunas de sus características.
Característica |   |
Número atómico | 6 |
Configuración electrónica | |
Nivel de energía más externo (periodo) | 2 |
Electrones de valencia | 4 |
Masa atómica promedio | 12.01 g/mol |
Propiedades físicas | Es un sólido inodoro, insípido e insoluble en agua |

El átomo de carbonoforma como máximo cuatro enlaces covalentes compartiendo electrones con otros átomos. Dos carbonos pueden compartir dos, cuatro o seis electrones.

Hibridación
La hibridación es un fenómeno que consiste en la mezcla de orbítales atómicos puros para generar un conjunto de orbítales híbridos, los cuales tienen características combinadas de los orbítales originales.

Hibridacion sp3
La...