quimica organica

Química Orgánica-Once

1. Consulte algunos compuestos inorgánicos que presenten el átomo de carbono y describa en un párrafo porque son considerados inorgánicos.

monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2), carbonatos (contienen el anión CO3(2-)), bicarbonatos (también llamados hidrogeno carbonatos, contienen el anión HCO3(-)), el carbono elemental en sus formas de grafito ydiamante, los fullerenos ("bolas" de átomos de carbono, entre 50 y 70 átomos por bola), los nanotubos (cilindros de átomos de carbono huecos por dentro), los acetiluros (sales que contienen el ión C2(2-)), los carburos (contienen el ión C(4-), aunque no es un auténtico ión, porque tiene mucha componente de enlace covalente), los carbonilos metálicos (núcleos metálicos que llevan como ligando el grupo CO).También se incluirían muchas sales que llevan aniones con carbono, como los xanatos, que son sales con el grupo C (=S)--S y una carga negativa, o los cianuros, que son sales del anión CN (-) (y también su correspondiente ácido, el cianhídrico, HCN).
También, a medio camino entre la química orgánica y la inorgánica se encuentra el metano, que es CH4, pero lo investigan los inorgánicos para temasmedioambientales, por ejemplo, y sobre todo, los compuestos organometálicos, donde cadenas típicamente orgánicas (alquinos, alquenos, alquinos, derivados bencénicos y aromáticos...etc.) se unen a centros metálicos, y son estudiados con detalle por ambas ramas.
Estos son compuestos inorgánicos puesto que en la antigüedad se creía que tenían que ser sintetizadas o producidas por un ser vivo (comolas proteínas, los éteres, los azucares, etc.) pero una diferencia clara seria q un compuesto orgánico a fuerzas necesita estar unido a 4 hidrógenos por lo menos, y si no los tiene es muy seguro que sea inorgánico (excepto algunos ácidos pero ahí que tomar en cuenta que tiene los hidrógenos del lado izquierdo HCO, y una sustancia orgánica del lado derecho:CH4)

2. Realice una lista de productosdel entorno que contienen compuestos organicos e investigue sus fuentes naturales.

café: Compuestos básicos que tiene toda taza de café.
Cafeína. Es un alcaloide del grupo de las xantinas. Las xantinas son sustancias que pertenecen a un grupo químico de bases purínicas que incluyen sustancias endógenas tan importantes como la guanina, adenina, hipoxantina y ácido úrico.
Agua.
Metil Fenol.Tamiflu…etc.
Azucar: La sacarosa, o azúcar común, es un disacárido formado por alfa-glucopiranosa y beta-fructofuranosa. Su nombre químico es alfa-D-Glucopiranosil - (1→2) - beta-D-Fructofuranósido,2 mientras que su fórmula es C12H22O11.
Pan: HarinaGluten - Corresponden al conjunto de proteínas insolubles en agua, Almidón que se presenta en forma de gránulos que poseen dos moléculasde almidón distintas: la amilosa y la amilopectina.
Agua.
Sal.
Levadura El metabolismo de la levadura puede expresarse en forma de reacción químicasencilla de la siguiente forma: C6H12O6 → 2 C2H5-OH + 2 CO2, Lo que significa: una molécula de glucosa (que puede ser el almidón de la harina) mediante la acción del metabolismo de las levaduras acaba en dos moléculas de etanol y dos de dióxido de carbono (gas).El gas queda atrapado en la red de la gluteina y aumenta el volumen de la masa (disminuyendo su densidad).
papel o carton: El componente fundamental del papel y el cartón es la celulosa, compuesto orgánico -es decir, está constituido básicamente por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno- en forma de polisacárido (polímero o agrupación de moléculas de glucosa)
gel para el cabello; alcoholisopropilico, también llamado isopropanol, 2-propanol, propan-2-ol, es un alcohol incoloro, muymiscible con el agua. Su fórmula química semidesarrollada es H3C-HCOH-CH3

3. Aunque en los compuestos inorgánicos intervienen aproximadamente 10 elementos, solo en las proteínas se calcula que pueden encontrase un billón de combinaciones diferentes. Argumente a que se debe esta gran variedad.

Las...