Quimica Organica

Química II
Cuestionario del bloque V - Trabajo en binas

1. ¿Por qué son importantes las macromoléculas en el cuerpo humano? Nos proveen de la energía necesaria al cuerpo.
2. ¿Cuáles sonlas macromoléculas naturales? Polisacáridos, Proteínas, Ácidos nucleícos
3. ¿En que alimentos encontramos a los carbohidratos? Las legumbres(las verduras que poseen almidon los panes y cerealesintegrales , los carbohidratos simples también se encuentran en los azucares procesados
4. ¿Cómo están formados los carbohidratos y que otro nombre reciben? En su composición entran los elementoscarbono, hidrógeno y oxígeno, con frecuencia en la proporción Cn(H20)n, por ejemplo, glucosa C6(H2O)6 y también reciben el nombre de  Glúcidos o Hidratos de Carbono
5. ¿Cómo se clasifican losazucares y de que depende esta clasificación? se clasifican en 3 monosacáridos(Formados solo por una unidad, también se llaman azúcares simples),disacáridos(Formados por dos monosacáridos, iguales odiferentes, también se llaman azúcares dobles),trisacáridos(Formados por tres monosacáridos, iguales o diferentes, también se llaman azúcares triples)
6. ¿A la estructura que une a los monosacáridos, comose le llama y como se representa? Los monosacáridos son moléculas sencillas que responden a la fórmula general (CH2O) n. Están formados por 3, 4, 5, 6 ó 7 átomos de carbono. Químicamente sonpolialcoholes, es decir, cadenas de carbono con un grupo -OH cada carbono, en los que un carbono forma un grupo aldehído o un grupo cetona
7. ¿Cómo se clasifican los monosacáridos de acuerdo al grupofuncional que representan? Se clasifican atendiendo al grupo funcional (aldehído o cetona) en aldosas, con grupo aldehído, y cetosas, con grupo cetónico. Cuando aparecen carbonos asimétricos, presentandistintos tipos de isomería. Algunos de ellos pueden presentar su estructura ciclada
8. ¿Cuáles son los monosacáridos más importantes y por qué?

9. Menciona 4 ejemplos de disacáridos:...