Quimica Organica

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
FACULTAD DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA
DEPTO. DE CIENCIAS DE AMBIENTE
ÁREA DE QUÍMICA ORGÁNICA

INFORME DE LABORATORIO

FECHA:15/06/2012 EXPERIENCIA N°4SEMESTRE: HORA INICIO:13:50 HORA TERMINO: 17:00.

PROFESOR DEL LABORATORIO: Carolina Mascayano

NOMBRE DEL ALUMNO: Karina Bronzic
JoselynSantibañez

CARRERA: Tecnólogo en alimentos

NOMBRE DE LA EXPERIENCIA: “Destilación Simple y Fraccionada de Compuestos Orgánicos Líquidos”.-----------------------
OBJETIVOS A ALCANZAREN LA EXPERIENCIA

1.- Utilizar destilación simple y destilación fraccionada sobre una mezcla de líquidos, e interpretar los resultados de cada separación en base a los gráficos de temperatura deebullición vs. Volumen de destilado.

ESQUEMA DE TRABAJO: (DIAGRAMA DE FLUJO)




























MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS CONSIDERADOS EN LA EXPERIENCIA:MA DE TRABAJO: (DIAGRAMA DE FLUJO)MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS CONSIDERADOS EN LA EXPERIENCIA:
ᵒ Vino tinto
ᵒ Manta calefactora
ᵒ Balón o matraz de fondo redondo de 250 mL
ᵒ Cabezal de destilación
ᵒRefrigerante Liebig
ᵒ Alargadora curva
ᵒ Probeta graduada
ᵒ Columna Vigreaux
ᵒTermómetro

RESULTADOS:

Destilacion Simple
|volumen |temperatura |
|0,1 |70|
|1 |84 |
| 2 |90 |
|3 |92 |
|4 |94 |
|5 |95 ||6 |96 |
|7 |97 |
|8 |98 |
|9 |98 |
|10 |98 |...