quimica organica
Páginas: 3 (579 palabras)
Publicado: 15 de mayo de 2014
Universidad Autónoma de Nuevo León
Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica
“Identificación de aldehídos y cetonas por formación de hidrazoas”
Laboratorio de Química OrgánicaAlumno: Matricula:
Raúl García Lara 1590193
William Joel Medellín López1588680
Néstor Javier Torres Pérez 1529451
Maestra: Dra. Raquel Mendoza
Viernes 02 de Mayo del 2013
Marco teórico
Constitución; los aldehídos (alcoholesdeshalogenados) son alcoholes primarios que perdieron 2 átomos de hidrógeno. Algunos de ellos se encuentran libres en la naturaleza, particularmente en las esencias vegetales. Resulta de la oxidaciónparcial de los alcoholes primarios, oxidación que quita al alcohol átomos de II para formar agua.
Las acetonas se derivan de los alcoholes secundarios por de hidrogenación; por eso se llaman a menudoaldehídos secundarios.
Los compuestos carbonílicos presentan puntos de ebullición más bajos que los alcoholes de su mismo peso molecular. No hay grandes diferencias entre los puntos de ebullición dealdehídos y cetonas de igual peso molecular. Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.
Ambos seidentifican por la formación de 2,4-dinitrofenilhidrazonas por reacción con 2,4-fenilhidrazina, obteniéndose un precipitado. Si el producto cristalino es amarillo, esto es indicación de un compuestocarbonílico saturado, si se obtiene un precipitado naranja indica la presencia de un sistema α,β - insaturado y un precipitado rojo es indicativo de una cetona o un aldehído aromático.
ObjetivoDistinguir entre un aldehído y una cetona por medio de reacciones características y fáciles de llevarse acabo en el laboratorio. observar si ocurre una separación de sustancias.
Hipótesis
Al mezclar las...
Universidad Autónoma de Nuevo León
Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica
“Identificación de aldehídos y cetonas por formación de hidrazoas”
Laboratorio de Química OrgánicaAlumno: Matricula:
Raúl García Lara 1590193
William Joel Medellín López1588680
Néstor Javier Torres Pérez 1529451
Maestra: Dra. Raquel Mendoza
Viernes 02 de Mayo del 2013
Marco teórico
Constitución; los aldehídos (alcoholesdeshalogenados) son alcoholes primarios que perdieron 2 átomos de hidrógeno. Algunos de ellos se encuentran libres en la naturaleza, particularmente en las esencias vegetales. Resulta de la oxidaciónparcial de los alcoholes primarios, oxidación que quita al alcohol átomos de II para formar agua.
Las acetonas se derivan de los alcoholes secundarios por de hidrogenación; por eso se llaman a menudoaldehídos secundarios.
Los compuestos carbonílicos presentan puntos de ebullición más bajos que los alcoholes de su mismo peso molecular. No hay grandes diferencias entre los puntos de ebullición dealdehídos y cetonas de igual peso molecular. Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.
Ambos seidentifican por la formación de 2,4-dinitrofenilhidrazonas por reacción con 2,4-fenilhidrazina, obteniéndose un precipitado. Si el producto cristalino es amarillo, esto es indicación de un compuestocarbonílico saturado, si se obtiene un precipitado naranja indica la presencia de un sistema α,β - insaturado y un precipitado rojo es indicativo de una cetona o un aldehído aromático.
ObjetivoDistinguir entre un aldehído y una cetona por medio de reacciones características y fáciles de llevarse acabo en el laboratorio. observar si ocurre una separación de sustancias.
Hipótesis
Al mezclar las...
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