Quimica Organica
ORGANICA
1. CONCEPTO
La química orgánica estudia casi todos los compuestos del carbono; de ahí que se llama también “Química del Carbono”.
Entre los compuestos del carbono queno estudia la química orgánica tenemos CO, CO2, H2CO3 y sales (carbonatos, bicarbonatos, etc.).
La mayoría de los compuestos que estudia esta ciencia, son elaborados en los organismos de los seresvivos, ya sea plantas o animales; antiguamente, creían que estas sustancias solamente podían obtenerse de plantas y animales; de ahí el término “orgánico”; pero desde el punto de vista moderno, dichotérmino es inadecuado, porque actualmente se obtienen compuestos llamados orgánicos en el Laboratorio o en la industria sin necesidad de recurrir a plantas o animales.
2. TEORIA VITALISTA
Lateoría Vitalista sostenía “Que los compuestos Orgánicos sólo pueden ser elaborados en los organismos de plantas y animales” (por tener fuerza vital), esta teoría fue desechada por Whöler en 1828 con laobtención de la UREA (componente de la orina) a partir de sustancias inorgánicas.
Primero obtuvo Cianato de amonio a partir de Sulfato de Amonio y Potasa cáustica.
(NH4)2 SO4 + 2 KOH 2NH4 OCN + K2SO4
Sulfato de Amonio Potasa cáustica Cianato de amonio Sulfato de potasio
Luego porcalentamiento del Cianato de amonio obtuvo la UREA, el primer compuesto orgánico sintetizado.
NH4 OCN NH2 – CO– NH2
Cianato de amonio UREA Carbodiamida)
3. DIFERENCIA ENTRE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGÁNICOS
Entrelos compuestos orgánicos e inorgánicos existen las siguientes diferencias:
La mayoría de los compuestos orgánicos son combustibles (excepto C Cl4), en cambio los compuestos inorgánicos no...
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