Quimica Organica
La polarización del grupo carbonilo genera tracciones dipolo-dipolo entre las moléculas de los aldehídos, lo que hace que los puntos de ebulliciónsean mas altos que los de los hidrocarburos y éteres de masas moleculares similares, sus moléculas no forman enlaces de hidrogeno entre ellos, por lo tanto sus punto de ebullición son mas bajos que losalcoholes de masas moleculares similares. Los aldehídos son mas polares, y tienen puntos de ebullición más altos que el éter y el alcano, pero puntos de ebullición mas bajos que los alcoholes, loscuales forman enlaces de hidrogeno.
Tiene pares de electrones solitarios, por lo que pueden actuar como aceptores de enlaces de hidrogeno de grup –OH del agua o del alcohol puede formar unenlace de hidrogeno con los elctrones no compartidos de átomo de oxígeno del grupo carbonilo.
Son buenos disolventes de las sustancias hidroxilicas polares como opos alcoholes. Tambien son solbles enagua. Los aldehídos con mas de cuatro átomis de carbono son solubles en agua.
2) Preparación de aldehídos.
Síntesis de aldehídos a partir de 1,2-ditianos.
El 1,3 ditiano es un ácido que puedeser desprotonado por bases fuertes, como el n-butilitio. El carbanión resultante se estabiliza por efecto sustractor de electrones de dos átomos de azufre polarizables.
La alquilación del anionditanio por un haluro de alquilo primario o tosilato da lugar a un ditioacetal (acetal disulforado) que se puede hidrolizar mediante una solución ácida de cloruro de mercurio (II). El producto es unaldehído enlazado al grupo alquilo añadido por el agente alquilante. Esta es una síntesis útil de aldehídos unidos a grupos alquil primarios.
Síntesis de aldehídos y cetonas a partir de clorurosde ácido
Los aldehídos tienen tendencia a ser mas reactivos que los ácidos, y los agentes reductores que son lo suficientemente fuertes para reducir a los ácidos, también reduce a los aldehídos...
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