quimica organica

QUÍMICA I

CONCEPTO: Química es la ciencia que describe la materia, sus propiedades físicas y químicas, sus
transformaciones y la energía involucrada en dichos procesos.
IMPORTANCIA DE LAQUÍMICA: Todos los aspectos de nuestra vida dependen de la química como:
-

Aire que respiramos
Agua que consumimos
Los alimentos, también su contaminación

Es decir la química está relacionada connuestro diario vivir.
RAMAS DE LA QUÍMICA:
Química Orgánica.- Estudia los compuestos que tienen carbono en su estructura.
Química Inorgánica.- Estudias las sustancias que no contienen carbono(baterías)
Química Analítica.- Estudia la composición de una muestra (análisis de aguas residuales)
Fisicoquímica.- Estudia la estructuras de las sustancias (fusión el hielo)
Bioquímica.- Estudia lasreacciones químicas de los seres vivos (mecanismo de la asimilación de los
alimentos).
MATERIA: Es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, siendo la masa una
medida de cantidad demateria. Podemos decir que un cuerpo es una porción limitada de
materia.
La materia esta formada por moléculas y ésta por átomos:
Átomo
H

Átomo

+

O2

Molécula
H2O

ENERGÍA: Capacidadque tiene un cuerpo para realizar un trabajo, está presente en nuestro
entorno.
Se puede: escuchar como sonido, ver como luz, sentir como calor.
LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MATERIA: La masa de todosistema permanece constante durante
una reacción.

LEY DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA: La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades físicasgenerales:
-

Peso.- Fuerza que ejerce la gravedad sobre la masa.
Masa.- Cantidad de materia que forma un cuerpo.
Volumen.- extensión de un cuerpo en sus tres dimensiones: ancho, largo y alto.Propiedades físicas específicas:
-

Punto de fusión: Temperatura a la cual la materia pasa de estado sólido al estado líquido.

-

Punto de ebullición: Temperatura a la cual la materia cambia del...