Quimica Organica


INDICE:


QUIMICA ORGANICA:
3.1- Indice...............................................................pag 1
3.2- Investigación, Definición, Clasificación, De Los Hidrocarburos; familias orgánicas y relación con los seres vivos……………………………….pag3
3.3- Lista De Productos Orgánicos De La Casa y Organismo……………………………………………………pag5
3.4- Lectura De “Perfumes”(Resumen)…….……….pag7
3.5- Hidrocarburos y Uso………………………………….pag8
3.6- Formas Alotrópicas Del Carbono y Usos….....pag9
3.7- Funciones Químicas Orgánicas y Nomenclaturas……………………..………………………….pag11
3.8- Ejercicios Presentados Por El Docente…………pag15
3.9- Importancias De Las Macromoléculas Naturales Que Nos Brindan La Ingesta De Proteínas, Carbohidratos y Líquidos…….……………pag15
3.10-Importancia y Uso De Los Polímeros Sintéticos………………………………………………………..pag16
3.11- Actividades experimentales (2)…………………pag17
3.12- Conclusión De Química Orgánica……………pag18



















3.2- Hidrocarburos:
DEFINICION:
Los Hidrocarburos son sustancias formadas UNICAMENTE por átomos de Carbono e Hidrogeno y ninguno de otra especie (como oxigeno, nitrógeno etc.).
CARACTERISTICAS:
Lacaracterística de los hidrocarburos (y de casi todas las demás sustancias orgánicas). es la presencia de enlaces estables carbono-carbono. 
CLASIFICACION:

Hidrocarburos de cadena abierta o cerrada.
Dentro de los hidrocarburos de cadena abierta encontramos:
- Hidrocarburos saturados → Alcanos, hidrocarburos que carecen de enlaces dobles o triples. Son moléculas unidas mediante enlaces de tipo simple.- Hidrocarburos insaturados → Alquenos, moléculas formadas por átomos que se unen entre sí mediante enlaces de tipo doble, y alquinos, moléculas cuyos enlaces son de tipo triple.
Dentro de los hidrocarburos de cadena cerrada encontramos:
Hidrocarburos alicíclicos, que a su vez se subdividen en saturados o  también conocidos como cicloalcanos e insaturados. Estos últimos se subdividen en cicloalquenos ycicloalquinos.
-Cicloalcanos: también llamados alcanos cíclicos, poseen un esqueleto de carbono formado en exclusiva por átomos de carbono que se unen entre sí mediante enlaces de tipo simple formando un anillo. Siguen la fórmula general: CnH2n.


Este tipo de hidrocarburos se nomina igual que los alcanos pero añadiendo el prefijo ciclo- delante del nombre.
-Cicloalquenos: Son hidrocarburos que ensu estructura tienen como mínimo un enlace de tipo doble covalente. Este tipo de enlaces posee cierta capacidad elástica si los comparamos con los de otras moléculas, elasticidad que se hace mayor cuando mayor sea la molécula.
-Cicloalquinos: Son hidrocarburos cíclicos que tienen presente en su estructura enlaces de tipo triple. Generalmente son moléculas estables solamente si poseen un anillosuficientemente grande, siendo el ciclooctino, con ocho carbonos, el cicloalquino más pequeño.
Hidrocarburos aromáticos: También conocidos como bencénicos, son moléculas que poseen al menos un anillo aromático dentro de su estructura.


Todos los hidrocarburos, excepto los aromáticos, reciben también el nombre de hidrocarburos alifáticos.
Los alcanos se subdividen en dos tipos:
Lineales: por ejemplo,CH3CH3 (etano), CH3CH2CH3 (propano), CH3CH2CH2CH3 ( butano), etc.
Ramificados: Los alcanos ramificados son compuestos formados por la sustitución de átomos de hidrógeno del hidrocarburo, por los llamados grupos alquilo, los cuales se enganchan a la cadena de carbonos.
FAMILIAS ORGANICAS:
Los alcanos son moléculas totalmente saturadas, es decir si observas cuántos enlaces hay entre carbonos serántodos simples y cada carbono ocupara su valencia 4, es decir esta unido a otros 4 elementos.
Los alquenos tienen saturaciones pero solo de tipo enlace doble entre carbonos.
Los alquinos son moléculas orgánicas que presentan instauraciones pero como enlaces triples entre carbonos.
RELACION ENTRE LOS COMPUESTOS ORGANICOS Y LOS SERES VIVOS:
Todos los seres vivos somos materia orgánica, estamos...