QUIMICA ORGANICA
¿A que se le llama química orgánica?
• Se la llamo así porque durante un tiempo se creyó que éstos compuestos provenían forzosamente
de organismos vivos, teoría conocida como de la“fuerza vital”. Fue hasta 1828 que el químico
alemán Federico Wöhler (1800-1882) obtuvo urea H2N-CO-NH2 calentando HCNO (ácido ciánico)
y NH3 (amoniaco) cuando intentaba preparar NH4CNO (cianato deamonio), con la cual se echó
por tierra la teoría de la fuerza vital, ya que obtuvo compuestos orgánicos que no provenían de
seres vivos. La química orgánica se constituyó como disciplina en los añostreinta. Friedrich
Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.
¿Qué es la química orgánica?
• La química orgánica es la química del carbono y susderivados
estudias los hidrocarburos, ácidos, a su vez toda la química del
carbono para proporcionar los enlaces simples dobles y triples de los
hidrocarburos.
La química orgánica
estudia:
Loscomponentes de los alimentos:
carbohidratos, lípidos, proteínas y
vitaminas
Industria textil
Madera y sus derivados
Industria farmacéutica
Industria alimenticia
Petroquímica
Jabones y detergentes Cosmetología
Los más importantes son:
1.El petróleo.
2.La gasolina, que es un derivado del petróleo.
3.Las moléculas de ADN.
4.Los azúcares como el almidón, la sacarosa, o la glucosa.
5.Loslípidos como los ácidos grasos, omega 3, o los esteroides
6.Las proteínas.
7.El aceite.
8.Los alcoholes.
9.El vinil que se obtiene por síntesis del petróleo.
10.El poliuretano que es un derivado delpetróleo.
Beneficios
• Esta trae muchos beneficios, ya que
nos garantiza una mayor calidad de
vida porque es de vital importancia en
todo lo que está relacionado con el
hombre en los objetos deaseo
personal, en la ropa, los alimentos,
entre otros, a demás ha creado una
nueva esperanza de vida a través de la
creación de antibióticos
Consecuencias
• Los compuestos orgánicos
contaminantes de...
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