quimica organica

INDICE

G E N E R A L

UNIDAD I
INTRODUCCION
BREVE HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA QUIMICA ORGANICA
ESTRUCTURA Y CONFIGURACION DEL ATOMO DE CARBONO

2
T

EL CARBONO TETRAEDRICO

4

1

HIBRIDACION
EXPLICACION ESQUEMATICA DE LA CONFIGURACION Sp3 DEL
CARBONO

5

UNIDAD II
CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS DE ACUER-

8

DO A SU ESTRUCTURA.

—

RADICALISTUBREESENLACES

C 0 V A L E N T E SY

FORMACION DE

11

UNIDAD III
HIDROCARBUROS SATURADOS
NOMENCLATURA PARA ALCANOS SENCILLOS O LINEALES
TIPOS DE ATOMOS DE CARBONO
NOMENCLATURA E ISOMERIA POR RAMIFICACION
ESTRUCTURA DE LOS ALCANOS
FONDO UNiVEfólTAUQ

5934C

12
13

16
22

METODOS DE OBTENCION DE ALCANOS
METODO DE WURTZ
METODO DE GRIGNARD
METODO DE BERTHELOT

24
v

25
2y

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS ALCANOS
HALOGENACION2g

MECANISMO DE RADICALES LIBRES

30

COMBUSTION
EJERCICIOS

31
33

ALQUINOS
NOMENCLATURA

60
60

METODOS DE OBTENCION
UNIDAD IV
COMPUESTOS ALICICLICOS
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE CICLOALCANOS
METODOS DE OBTENCION DE CICLOALCANOS
EJERCICIOS

^
39
™

UNIDAD V
HIDROCARBUROS NO SATURADOS
43
F O R M A R O N DE LOS PRIMEROS CINCO MIEMBROS DE LOS AL-

44

QUENOS, TENIENDO COMO REFERENCIA A SUSALCANOS CORRESPONDIENTES.

46

ISOMERIA GEOMETRICA.
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS ALQUENOS
HIDROGENACION CATALITICA
HALOGENACION
HIDROHALOG EN ACION
HIDRAT ACION

49
5Q
51
52

METODOS DE OBTENCION DE LOS ALQUENOS
DESHIDRATACION DE ALCOHOLES
DESHIDROHALOGENACION DE HALUROS DE ALQUILO
INFORMACION UTIL
/
" E L HULE"
0
"ESPECTROSCOPIA EN EL ULTRAVIOLETA
EJERCICIOS

UNIDAD VI

56
„
^

A PARTIR DELCARBURO DE CALCIO
DESHIDROHALOGENACION DE DERIVADOS DIHALOGENADOS
ELIMINACION DE HALOGENOS

62
63
64

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
HIDROGENACION CATALITICA
ADICION DE HALOGENOS
EJERCICIOS

64
65
67

I N T R O D U C C I O N
Estos apuntes tienen como finalidad, proporcionar al estudiante de bachilleres, la información básica sobre los temas fundamentales de química orgánica
que deben verse en eltercer semestre de preparatoria.
Con frecuencia se ha visto que hay serias discrepancias, en cuanto a los contenidos mínimos necesarios que deben verse a ésta altura. De esto nace la preocupación esencial de exponer los temas básicos de manera sencilla, que faciliten su
comprensión y aprendizaje.
En la actualidad el maestro de ésta materia debe crear un clima propicio
a la enseñanza de la químicaorgánica, haciendo comprender al estudiante que
el aprendizaje de ésta disciplina es fundamental para su vida profesional y la de
la sociedad en la que desarrollará sus actividades.
Este pequeño volumen no trata de abarcar, en forma alguna a todos los aspectos relacionados con los temas aquí tratados sino más bien hacer mención
de sus aspectos fundamentales a través de algunas concepcionesactuales y a la
vez de importancia experimental.

"crítica significa análisis, no destrucción..."

O. G. V.

BREVE HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA QUIMICA ORGANICA

En 1928 el mundo químico celebró el centenario, de un descubrimiento trascendente, hecho por un alemán de 28 años: Federico Woehler (1800-1882). En su laboratorio había preparado una cantidad de un compuesto inestable conocido con el
nombre decianato de amonio (NH4CNO); ésta substancia fué calentada y con gran
sorpresa observó que se había transformado en unos cristales blancos y sedosos. Rápidamente hizo unas pruebas, eran cristales de urea (NH2-C-NH2); la substancia que se
Obtiene cuando se evapora la orina.
11
0
Para el joven Woehler éste fué un cambio de lo más sorprendente y engmático
porque el cianato de amonio era un compuestoinorgánico que podía prepararse en
el laboratorio; mientras, que la „urea era un compuesto orgánico, producto de Ja actividad de un organismo vivo,*\la cuál, según con las teorías de la época sólo podía
prepararse por medio de los procesos de organismos vivos.
Sin embargo, Woehler lo había preparado en un tubo-de ensaye.
Desecha estaba la antigua teoría de que todos lojLeompuestos orgánicos...