QUIMICA ORGANICA


CONSIGNAS.
1) Comenta brevemente los comienzos de la química orgánica.
2) Realiza un cuadro comparativo entre la química orgánica y la química inorgánica.
3) ¿Qué característica del átomo de carbono permite que se formen estos compuestos inorgánicos? Define hidrocarburo.
4) Diferencia los siguientes tipos de hidrocarburos, indicar propiedades químicas y físicas de cada uno.
Alcanos
AlquenosAlquinos
5) ¿Cómo se nombran los compuestos del punto anterior?
6) Define isómeros. ¿Cómo pueden ser?

1. El término “química orgánica" fue introducido en 1807 por Jöns Jacob Berzelius, para estudiar los compuestos derivados de recursos naturales. Se creía que los compuestos relacionados con la vida poseían una “fuerza vital” que les hacía distintos a los compuestos inorgánicos, además se considerabaimposible la preparación en el laboratorio de un compuesto orgánico, lo cual se había logrado con compuestos inorgánicos.
En 1823, Friedrich Wöhler, completó sus estudios de medicina en Alemania y viajó a Estocolmo para trabajar bajo la supervisión de Berzelius. UreaEn 1928, Wöhler observó al evaporar una disolución de cianato de amonio, la formación de unos cristales incoloros de gran tamaño,que no pertenecían al cianato de amonio. 
El análisis de los mismos determinó que se trataba de urea. La transformación observada por Wöhler convierte un compuesto inorgánico, cianato de amonio, en un compuesto orgánico, la urea, aislada en la orina de los animales. 
Este experimento fue la confirmación experimental de que los compuestos orgánicos también pueden sintetizarse 
2.


3. Los compuestosorgánicos se definen como moléculas que tienen un enlace de carbono-hidrógeno. Los compuestos tienen cualidades que los hacen vitales para sostener la vida. Los átomos de carbono tienen propiedades que les permiten unirse al hidrógeno y a otros átomos en una variedad de formas, permitiendo una combinación de arreglos moleculares. Los compuestos orgánicos tales como grasas, azúcares y proteínasson esenciales para las funciones biológicas.


Propiedades del carbono
El carbono es un átomo que se puede unir en una variedad de formas con otros átomos. Una molécula de un solo átomo de carbono con un solo átomo de hidrógeno se conoce como un "hidrocarburo". Esta es la piedra angular de todas las moléculas orgánicas. La capa de electrones de carbonotiene ciertas características atómicas que permiten que la molécula de hidrocarburo se organice por sí misma en diferentes estructuras, tales como una cadena, una cadena ramificada o como un anillo de hidrocarburos.

Moléculas orgánicas
Las moléculas orgánicas se pueden formar por la actividad biológica de un organismo (tal como el gas metano emitido por los sistemas digestivos de las vacas) o loscompuestos orgánicos simplemente pueden tener una base de carbono, tales como benceno (un compuesto en el petróleo). Hay cuatro clases de hidrocarburos. Éstos se diferencian por el tipo de unión de electrones entre los átomos de carbono. Las moléculas de hidrocarburos pueden contener átomos de carbono que tienen enlaces simples (alcanos), dobles enlaces (alquenos) o triples enlaces (alquinos). Laclase de hidrocarburos denominada "isómeros" puede tener la misma fórmula química, pero puede ser reestructurada de diferentes maneras. Las moléculas orgánicas se van haciendo progresivamente más complejas a medida que otros elementos, tales como nitrógeno, azufre y fósforo, son incluidos.
DEFINICIÓN DE HIDROCARBUROS
Se conoce como hidrocarburo al compuesto de tipo orgánico que surge al combinarátomos de hidrógeno con otros de carbono. Según los expertos en la materia, en este compuesto la forma molecular se basa en átomos de carbono enlazados con átomos de hidrógeno. Estas cadenas de átomos de carbono pueden ser abiertas o cerradas y lineales o ramificadas.

4. ALCANOS: El primer miembro de la familia de los alcanos es el metano. Está formado por un átomo de carbono, rodeados de 4...