Quimica Organica2 Practica 1







Química Orgánica 2


Hernández García Uriel Alejandro.
Ruiz Carlos Iván.
Diez Barroso Urbina Jorge Ernesto.


Profesor
Alejandra Reyes.



PRACTICA 1
“OBTENCIÓN DE BUTIRALDEHIDO POR OXIDACIÓNDE ALCOHOLES.”






OBJETIVO.


Ejemplificar el método para obtener aldehídos alifáticos mediante la oxidación de alcoholes.

Formar un derivado sencillo del aldehído obtenido para caracterizarlo.RESULTADOS.

¿Qué sucederá si al efectuar la oxidación de n-butiraldehído no se controla la temperatura de destilación?

Cuando efectuamos la destilación, es importante controlar la temperatura dedestilación, ya que todas las sustancias tienen puntos de ebullición diferentes, y en este particular caso, al no controlar la temperatura de ebullición, se obtiene un destilado que no es apropiadopara lo que se va a utilizar.

¿Este método se puede aplicar a todos los alcoholes?

No, va dependiendo de sus diferentes puntos de ebullición, y su tratamiento para destilar.
¿Qué destila antes de80°C? ¿Qué destila arriba de 90°C?
Antes de los 80ºC, se destila el etanol. las partículas pasan a la fase vapor antes que las de agua, condensando el líquido en el recipiente de la derecha. Al terminarde pasar el alcohol, la temperatura sube a 100 ºC y entra en ebullición el agua.
¿Cómo logra identificar el producto obtenido? ¿Esta forma de identificación se puede aplicar a todos los aldehídos? ¿Esespecífica para aldehídos?
Identificamos el producto obtenido, al pasarlo al embudo de separación, donde detectamos que tenemos dos fases.
Si no se controla bien la reacción y se forma el ácidocarboxílico correspondiente, ¿En dónde lo podría encontrar? ¿Cómo lo identificaría?
Los ácidos carboxílicos hierven a temperaturas muy superiores que los alcoholes, cetonas o aldehídos de pesosmoleculares semejantes. Los puntos de ebullición de los ácidos carboxílicos son el resultado de la formación de un dímero estable con puentes de hidrógeno.



Si al destilar el aldehído, también destilara...