quimica revista electronica











-Uso de los elementos y compuestos químicos… pág. 4
-Enlace iónico, covalente y no polar… pág. 5 y 6
-Química en los alimentos… pág. 7
-Propiedades físicas y químicas pág. 8













“Uso de los elementos y compuestos químicos”
Conocerás más sobre los elementos y compuestos químicos que te rodean y los cuales hay en tu cuerpo. También sabrás lasventajas y las desventajas de estos elementos, lo que pasa si abusas de ellos y si no los consumes. Te propondremos alternativas para no causar más daño a tu medioambiente o tu salud en el uso de los mismos. Conocerás más sobre los químicos que hay en tu cuerpo y que nunca imaginaste que tenías. Se espera que logres conocer más sobres sus usos y sus efectos y muchas cosas más sobre estoselementos.
ELEMENTOS EN EL CUERPO HUMANO
Carbono C
Algunos la consideran la estructura fundamental de la vida, ya que es un elemento muy energético que proporciona grandes cantidades de energía a los seres que la consumen. El carbono forma azúcares, como podemos apreciar el nombre “carbohidratos” ó hidratos de carbono, también en los lípidos, como en los glicéridos. En conclusión, el carbono es unelemento demasiado presente en la naturaleza y de gran ayuda para los seres vivos.
Hidrógeno H
El hidrógeno es un gas muy inestable de la materia que está muy presente en los seres vivos. Para empezar, forma el agua, y todos ó la mayoría de los seres vivos tienen agua. El hidrógeno en forma de gas casi no se presenta en los seres vivos, ya que el mismo al ser muy inestable, siempre vendrácombinado con otros elementos.
Oxígeno O Este elemento también es fundamental en todo ser vivo y en el estudio de la biología. Todo ser vivo aerobio necesita del oxígeno para eliminar el exceso de carbono en el organismo, y alimentar a las células, proceso conocido por respiración. El oxígeno también es importante porque forma compuestos nutritivos que alimentan a muchos seres vivos.

“Enlaceiónico covalente y no polar”
ENLACE IÓNICO
Un enlace iónico se forma cuando uno más electrones se transfieren desde el nivel de valencia de un átomo desde el nivel de valencia de otro. El átomo que pierde electrones se convierte en un ion positivo (catión), en tanto que el átomo que adquiere electrones queda cargado negativamente (anión). El enlace iónico resulta de la atracción d una cargacontraria. Cuando la diferencia de electronegatividad es muy grande, el par de Electrones se encuentra sobre el átomo más electronegativo que queda cargado negativamente y el otro queda cargado positivamente. En realidad ha habido una transferencia de un electrón desde un átomo a otro.

ENLACE COVALENTE
Un enlace covalente es el que se da entre elementos de electronegatividad semejante. Un enlacecovalente resulta de compartir un par de electrones entre los átomos. La fuerza de enlace proviene de la atracción entre estos electrones compartidos y el núcleo positivo que entra en el enlace. En este sentido, el electrón actúa como un tipo de adhesivo que pega o une los átomos. ""Como en el enlace iónico"", la estabilidad del enlace covalente se debe a la disminución de la energía del par de átomosque están enlazados.


ENLACE COVALENTE NO POLAR:
Un enlace covalente no polar es aquel donde los electrones se comparten de manera equitativa entre dos átomos.
Se dice que un enlace covalente es no polar cuando la diferencia de electronegatividad entre los dos átomos unidos es cero. Un ejemplo de ello, son las moléculas homonucleares: I2, Br2, Cl2, F2, O2, N2, H2 (Molécula homonuclear:Partícula formada por átomos del mismo elemento) La tendencia de los átomos para atraer electrones hacia su núcleo es igual, por lo tanto, el momento dipolar es cero. Por la cantidad de valencia de los átomos y su tendencia para completar 8 electrones estos pueden compartir 1, 2 o 3 pares de electrones generando los llamados enlaces simples, dobles y triples.













La química...