Quimica Socios
Planteamiento de pregunta: ¿porque hay sustancias en las que se ven sus componentes y otras que no, cuales son homogéneas y cuáles heterogéneas?
Hipótesis:posiblemente se deba a que unas sustancias tienen más capacidad de solubilidad, lo que nos dice si es homogénea o heterogénea, es decir si se revuelven entre sí o no.Introducción: mezcla: materia constituida por diversas moléculas, es decir, que se forma de varias sustancias que no mantiene interacciones químicas.
Características de las mezclas:
-loscomponentes mantiene su identidad -sus componentes pueden ser muy variados
-se pueden separar por métodos físicos, dependiendo de las propiedades y el estado de agregación de lamezcla y de sus componentes.
Componentes de las mezclas:
-fase dispersa (soluto o el que es en menos cantidad)
solvente
- medio continuo (solvente o el que es en mayorcantidad)
TIPOS DE MEZCLAS:
HETEROGENEA: son las mezclas en las que es posible distinguir las partes que los forman o sus componentes, como en una ensalada, la arena, etc.HOMOGENEA: son mezclas en las que no podemos distinguir sus componentes, entre estas se encuentran las disoluciones, en el que la sustancia llamada soluto esta disuelta en otra de mayorcantidad, llamada disolvente, por ejemplo, el azúcar y al jugo de limón en el agua de limón. En el que el agua es el disolvente y el azúcar y el limos serían los solutos.
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