Quimica unidad

INSTITUTO TECNOLOGICO DE OAXACA
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
QUIMICA
UNIDAD III
NOMBRE DEL ALUMNO:
VILLALOBOS RODRIGUEZ AURORA AMAIRANI
NOMBRE DEL PROFESOR:
ING. GLORIA ELIZABETH ATRISTAIN VASCONCELOS

CARRERA: GRUPO:
ING. INDUSTRIAL. IC.





OAXACA DEJUAREZ, OAXACA
11 DE DICIEMBRE DEL 2012
INDICE
1.- 4.12 OBTENCION DE COMPUESTOS ORGANICOS: HALOGENUROS, COMBUSTION DE HIDROCARBUROS, BENCENO Y SUS DERIVADOS, POLIMEROS.




2.- 4.13 COMPUESTOS DE IMPORTANCIA ECONOMICA, INDUSTRIAL Y AMBIENTAL.



3.-DIFERENTES PROCESOS PARA LA OBTENCION DE COMPUESTOS ORGANICOS TALES COMO HALOGENUROS, EL BENCENO Y SUS DERIVADOS, POLIMEROS.4.- ANALIZAR Y DESCRIBIR LA COMBUSTION DE HIDROCARBUROS Y SU IMPACTO AMBIENTAL.



5.- COMPARAR LAS EMISIONES DE GASES CONTAMINANTES GENERADAS POR DIFERENTES COMBUSTIBLES INDUSTRIALES.


6.- MAPA CONCEPTUAL DEL TEMA DE CONTAMINACION AMBIENTAL.


7.- CONCLUSION.


8.- GLOSARIO.


9.- FUENTES.







4.12 Obtención de compuestos orgánicos:
halogenuros, combustión dehidrocarburos, benceno
y sus derivados, polímeros



Compuestos Orgánicos más importantes, como se obtienen, sus propiedades y usos:
 
Ácido Acético (CH3COOH):
 
Obtención: Se obtiene de 3 formas:
 
1. Por oxidación catalítica de los gases del petróleo
 
2. Por oxidación del etanal o acetaldehído
 
3. Haciendo reaccionar alcohol metílico con monóxido de carbono
 
Propiedades: Sepresenta como liquido incoloro de olor muy picante. Funde a 16ºC y ebulle a 118ºC. Su densidad es 1,05q/cm3. Es soluble en agua, alcohol y éter.
 
Usos: Se emplea en la producción del plástico, como alimento, en la fabricación de colorantes, insecticidas y productos farmacéuticos; como coagulante del látex natural.
 
Ácido ascórbico o Vitamina C:
 
Obtención: Se encuentra presente en las frutascítricas
 
Propiedades: Se presenta en forma de cristales blancos. Es soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol e insoluble en éter. Fuende a 192ºC
 
Usos: Se emplea como antioxidante y preservativo de alimentos como la mantequilla, la leche de larga duración, bebidas y vinos. En medicina, para prevenir el escorbuto
 
Ácido Cítrico (C6H8O7):
 
Obtención: A partir de las frutas como ellimón, la lima, la toronja y la naranja. También se le obtiene por fermentación degradante de carbohidratos.
 
Propiedades: Se presenta en forma de cristales o polvo translúcido incoloro. Funde a 153ºC. Su densidad es 1,54g/cm3. Es soluble en agua y en alcohol.
 
Usos: Se usa como antioxidante en alimentos tales como vinos, bebidas refrescantes y sodas, confitería, leche concentrada de largaduración y alimentos enlatados (caviar, gambas); como agente quitamanchas del acero inoxidable y de otros metales
 
Éter dietílico (C4H10O):
 
Obtención: Se prepara por deshidratación del alcohol etílico
 
Propiedades: Es un liquido de color agradable y penetrante, muy volátil e inflamable. Sus vapores son los mas densos que el aire, pero mas livianos que el agua. Su densidad es 0,78g/cm3.Funde a -16ºC y ebulle a 35ºC. Presenta un gran poder disolvente ya que diluye a lcaucho, al aceite y a las grasas.
 
Usos: En medicina, como analgésico local, En el laboratorio, como disolvente y reactivo.
 
Alcohol etílico o Etanol (C2H6O):
 
Obtención: Se puede obtener de diversas maneras: por síntesis, partiend odel acetileno; por fermentación de sustancias azucaradas y por destilación delvino.
 
Propiedades: Es un liquido incoloro, de olor característico, agradable y sabor ardiente. Ebulle a 78ºC. Es soluble en agua, en todas las proporciones. Su densidad es 0,79g/cm3.
 
Usos: Como componente de las bebidas alcoholicas y en la síntesis de compuestos organicos.
 
9. Algunos Compuestos Orgánicos, su estado físico y su solubilidad :
 
COMPUESTO ORGANICO
 
ESTADO
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