Quimica y La Cocina

Páginas: 15 (3568 palabras) Publicado: 10 de abril de 2012
Bulimia.

Bibliografía:
www.esmas.com/salud/enfermedades/mentales/341188.html
es.wikipedia.org/wiki/Bulimia
www.dmedicina.com/enfermedades/psiquiatricas/bulimia
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000341.htmEn caché - Similares
www.esmas.com/salud/enfermedades/mentales/341188.htmlEn caché - Similaresmy.clevelandclinic.org/es_/.../bulimia/hic_bulimia_nervosa.aspxEn caché - Similares
www.tuotromedico.com/temas/bulimia.htmEn caché - Similares
www.rehabilitacionparaiso.com.mx

Índice
Bulimia
*concepto *causa
*consecuencias
*instituciones de apoyo de Bulimia.
Bulimia tipo purgativo
*concepto*causa
*consecuencias
*instituciones de apoyo de Bulimia.
Bulimia tipo no purgativo
*concepto *causa
*consecuencias
*instituciones de apoyo de Bulimia.
Conclusión

Bulimia

Lapalabra bulimia significa “hambre de buey” y la enfermedad se asocia a la idea de no querer engordar, aunque la persona “no se sienta ni se vea gorda”.
Esta enfermedad se ha incrementado mucho, en mucho debido a la publicidad y moda que establece como "aceptables" a las personas delgadas.
Se caracteriza por la ingestión rápida de una gran cantidad de alimentos en un periodo corto, paraposteriormente motivados por el sentido de culpabilidad por el abuso de comer, provoca que los enfermos se auto induzcan el vómito o utilicen en forma indiscriminada laxantes para acelerar la evacuación e impedir que los nutrimentos penetren al torrente sanguíneo.
También son utilizados los diuréticos y la realización de ejercicios físicos excesivos, con el fin de anular el efecto de los alimentosconsumidos.
Según algunos estudios, las personas enfermas suelen comer compulsivamente, más rápido que lo normal y en mayor cantidad, los atracones se realizan a solas, ya que existe una gran culpa y depresión y temor a expresar o a que otros se den cuenta de lo que están haciendo.
Debido a la forma en que se trata de evitar la integración de los alimentos al organismo, por medio de vómitos y/o laxantes,se puede generar un gran desequilibrio orgánico que puede ocasionar graves trastornos del sistema digestivo, daños irreversibles en el estómago, esófago y boca, sobre todo en las encías, deshidratación, desnutrición, anemia e incluso desembocar en la muerte, por la pérdida excesiva de potasio, lo que ocasiona problemas cardiacos.
Existen dos tipos de bulimia nervosa: El tipo purgativo describe alas personas que regularmente se auto inducen el vómito, abusan de laxantes, diuréticos y enemas.
El tipo no purgativo describe a las personas que regularmente ayunan o se aplican dietas excesivamente o bien realizan ejercicio de forma compulsiva.
Es una enfermedad en la cual la persona come en exceso o tiene episodios regulares de ingestión excesiva de alimento y siente una pérdida de control.La persona afectada utiliza luego diversos métodos, tales como vomitar o consumir laxantes en exceso, para evitar el aumento de peso.
En la bulimia, pueden presentarse episodios de ingestión excesiva de alimentos con una frecuencia de varias veces al día durante muchos meses.
Las personas bulímicas típicamente comen grandes cantidades de alimentos ricos en calorías, por lo regular en secreto. Lapersona generalmente siente una falta de control sobre su alimentación durante estos episodios.
Estos episodios de ingestión excesiva de alimentos provocan una sensación de autor rechazó, lo cual lleva a lo que se llama purga con el fin de evitar el aumento de peso. La purga puede incluir:
* Provocarse vómito.
* Ejercicio excesivo.
* Uso de laxantes, enemas o diuréticos.
Dicha purga a...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • la química en la cocina
  • Quimica En La Cocina
  • Quimica en la cocina
  • La quimica y la cocina
  • la quimica y la cocina
  • La Quimica y La Cocina
  • La Quimica Y La Cocina
  • Quimica en la Cocina

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS