Quimica

Estudio sobre la obesidad en Panamá
Capitulo I.

Aspectos generales :
1. Hechos observados :
LA CAUSA PRINCIPAL DE LA OBESIDAD EN LA CIUDAD DE PANAMA ACTUALMENTE ES EL DESCONOCIMIENTO DE LOSBUENOS HABITOS ALIMENTICIOS.

2. Definición del problema:
• Obesidad: La obesidad es la enfermedad en la cual las reservas naturales de energía, almacenadas en el tejido adiposo de los humanos yotros mamíferos, se incrementa hasta un punto donde está asociado con ciertas condiciones de salud o un incremento de la mortalidad. Está caracterizada por un índice de masa corporal o IMC aumentado(mayor o igual a 30). Forma parte del síndrome metabólico.
• Hábitos alimenticios: Cuando hablamos de hábitos alimenticios, nos referimos a la forma en la cual comemos y nos alimentamos diariamente.Esta es influenciada por nuestra cultura, religión, etc.

3. Población:
a. Universo: personas entre 15 y 50 años en adelante
b. Muestra: 20 personas entre 15 y 50 años en adelante

4.Localización:
¿Dónde se tomo la muestra?
Distrito de Arraiján, corregimiento de vista alegre barriada Vacamonte.

5. Objetivos:
• Comprobar cuál es el causante de la obesidad en Panamá.
 Conocer lasdiferentes respuestas sobre como se siente en cuanto a su peso.
 Determinar si hay alguna solución para resolver estos casos de obesidades.
 Conocer mas a fondo el tema de la obesidad en la poblaciónpanameña.

6. Específicos:
• Divulgar medidas de prevención que puedan involucrar a toda la familia.
• Orientar y capacitar a las personas sobre los alimentos que no contribuyen a la obesidad.
•Desarrollar dietas que tengan un balance nutritivo, sean rápidas y llamativas para las personas....

7. Antecedentes:
La obesidad, como se le conoce, es una enfermedad que consiste en laacumulación de tejido adiposo (graso) en el cuerpo, por tal razón si tenemos malos hábitos alimenticios es imposible no sufrir esta enfermedad. En nuestro país con mucha más razón pues por las tradiciones y...