quimica

QIMICA ORGANICA
LABORATORIO No. 3

TEMA:
DETERMINACION DE PUNTOS DE FUSION Y EBULLOICION DE COMPUESTOS ORGANICOS


INTEGRANTES:
CERPA VILLA MARILUZ
MELO ARIAS KAROL
RUIZ TAPIAS LULLISYARURO CONTRERAS YARITZA

DOCENTE:
FABIAN TORRES NIEVES







UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
VALLEDUPAR –CESAR
2013
OBJETIVVO GENERAL
• Determinarexperimentalmente el punto de fusión y ebullición de un compuesto orgánico puro.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Identificar un compuesto orgánico puro a partir de una de sus propiedades físicas.
• Establecerdiferencias entre las propiedades físicas punto de fusión y punto de ebullición.
• Adquirir la destreza necesaria en el manejo del equipo utilizado para la determinación de los puntos de fusión yebullición.


















FUNDAMENTO TEORICO

El fenómeno de fusión es el paso de una sustancia de estado sólido a estado liquido por la
acción del calor, este cambio se llevaacabo a una temperatura determinada, la cual no
experimenta muchas variaciones con los cambios de presión, pero si con la presencia de
impurezas, esto hace que el punto de fusión sea utilizado muy amenudo como criterio de
pureza de un compuesto sólido.
Los puntos de fusión de las moléculas reflejan hasta cierto punto el tipo de fuerzas
intermoleculares que están presentes, sin embargoaunque se esperaría que los compuestos
donde existen fuerzas de Van der Waals fundirían a temperaturas más bajas que aquellos
donde existe dipolo- dipolo, hay otros aspectos que también se debenconsiderar al hacer el
análisis de los puntos de fusión de los compuestos, como por ejemplo, la simetría de la
molécula, ya que entre más simétrica sea, esta se acomoda mejor en la red cristalina quecrea el cristal haciendo la molécula mas compacta y el punto de fusión mas elevado.
Cuando un compuesto liquido se deposita en un recipiente abierto, se calienta y se produce
un progresivo...