quimica

Páginas: 5 (1026 palabras) Publicado: 27 de marzo de 2013
1.-La Química Biológica es el área del conocimiento que estudia las biomoléculas componentes de los seres vivos y la forma en que éstas interactúan respetando las leyes físicas y químicas de la materia inanimada para mantener y perpetuar la vida. Está ubicada en la carrera en un punto de inflexión en el cual confluyen las materias del ciclo básico que estudian las leyes físicas y químicas de lamateria inanimada. En este nivel el alumno recibe los elementos que le permitirán interpretar los fenómenos biológicos para su posterior aplicación en las distintas áreas del conocimiento: Microbiología, Biología Molecular, Fisiología, Bioquímica Clínica, etc.
2.- La mayor parte del organismo vegetal está compuesta por hidrogeno, carbono, nitrógeno y oxígeno.Si se hace un análisis químico a unvegetal vemos que está compuesto por estos tres elementos en un tanto por ciento mayor de 98, sin embargo si sabemos que las plantas no sólo se alimentan y pueden desarrollarse a base de agua y aire, sino que va a necesitar de una serie de elementos químicos que por lo general le son proporcionados a partir de las sustancias minerales que hay en el suelo y que estos elementos constituyen una pequeñaporción del total de la planta que no pueden dejar de ser considerados como elementos fundamentales para la nutrición vegetal,
3.-La bromatología (del griego βρῶμα (broma), alimento y -λογos (logos), estudio) es la ciencia que estudia los alimentos en cuanto a su producción, manipulación, conservación, elaboración y distribución, así como su relación con la sanidad. Esta ciencia permite conocerla composición cualitativa y cuantitativa de los alimentos, el significado higiénico y toxicológico de las alteraciones y contaminaciones, cómo y por qué ocurren y cómo evitarlas, cuál es la tecnología más apropiada para tratarlos y cómo aplicarla, cómo utilizar la legislación,
4.- Química Industrial es la rama de la química que aplica los conocimientos químicos a la producción de formaeconómica de materiales y productos químicos especiales con el mínimo impacto adverso sobre el medio ambiente.Aunque tradicionalmente se adaptaba a escala industrial un proceso químico de laboratorio, actualmente se modelizan cuidadosamente los procesos según su escala,
5.- La química nuclear es una rama de la química la cual estudia las reacciones de desintegración o transformación de los núcleosradioactivos. Los dos tipos mas comunes de desintegración radioactiva se caracterizan por la emisión de partículas alfa y beta.
La química nuclear se basa en la energía nuclear esta energía es liberada durante la fisión o fusión de núcleos atómicos.
6.- Electroquímica es una rama de la química que estudia la transformación entre la energía eléctrica y la energía química.1 En otras palabras, lasreacciones químicas que se dan en la interfase de un conductor eléctrico (llamado electrodo, que puede ser un metal o un semiconductor) y un conductor iónico (el electrolito) pudiendo ser una disolución y en algunos casos especiales, un sólido.2Si una reacción química es conducida mediante una diferencia de potencial aplicada externamente, se hace referencia a una electrólisis. En cambio, si la caídade potencial eléctrico es creada como consecuencia de la reacción química , se conoce como un "acumulador de energía eléctrica", también llamado batería o celda galvánica.
7.- La bioquímica es una ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células y lasreacciones químicas que sufren estos compuestos (metabolismo) que les permiten obtener energía (catabolismo) y generar biomoléculas propias (anabolismo). La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
8.- Origen de la QuímicaLa química...
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