Quimica

Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E.P. Santísima Caridad
Año y Sección: 9º “A”
Materia: Química






Prof.: Alumnas:
Fuentes, CesarCaracas, junio de 2009

ÍNDICE

Introducción……………………………………………………3
Desarrollo
• Química orgánica o química del carbono…………..4
• El átomo de carbono………………………………….4
• Los hidrocarburos……………………,……………….4
o Mapa Conceptual……………………..…...5
o Alcanos…………………………..…………6
o Alquenos……………………………………6
o Alquinos…………………………………….6
• El enlace covalente…………………….……………..7
• Las cadenascarbonadas………………………….....7
• Grupos funcionales……………………………..…….8
Conclusión…………………………………………………..…9
Anexos……………………………………………………..….10
Bibliografía…………………………………………………….13

Desarrollo


Química orgánica o química del carbono

Es la química de la vida. Es la química de los combustibles, las medicinas, drogas, tejidos, plásticos y de los alimentos.

Estudia las sustancias cuyasmoléculas están formadas por cadenas de átomo de carbono. A esta cadena se le puede unir dos o más pequeñas moléculas que contengan átomos diferentes al carbono y al hidrógeno. Los compuestos de carbono que poseen solamente carbono e hidrógeno en su composición se denominan con el nombre de hidrocarburos.

El átomo de carbono

Contiene cuatro electrones en la ultima capa lo cual le permiteformar cuatro enlaces covalentes.

Los cuatro enlaces de carbono se disponen en el espacio adoptando la forma de un cuerpo o sólido geométrico. Debido a esto pueden formar cadenas lineales o ramificadas.

Los Hidrocarburos

Los hidrocarburos solo contienen hidrogeno y carbono como elementos. Para describir la estructura de un compuesto orgánico en general, se pueden utilizar variostipos de fórmulas.

Alcanos

Los alcanos o parafinas contienen átomos de carbón e hidrogeno unidos por enlaces covalentes simples. Su fórmula general es Cn Han+2, donde n es igual a número entero 1,2,3,.. En la nomenclatura todos los alcanos son nombrados buscando el sufijo ano al prefijo correspondiente al número de carbonos.

Prefijo Nº de átomos de C.

Met- 1
Et- 2
Prop- 3
But- 4Pent- 5
Hex- 6
Pet- 7
Oct- 8
Non- 9

Alquenos

Son hidrocarburos que tienen como fórmula general Cnh2n, estos compuestos contienen uno o más enlaces dobles entre los átomos de carbono.

La siguiente tabla contiene los nombres comunes y los nombres de la IUPAC, de unas fórmulas.

Nombre Común Nombre de la IUPAC.

Etileno eteno
Propileno Propeno
B-Butileno 2-butenoIsobutileno 2-metilpropeno
Isopreno 2-metil-1,3-butadieno

Alquinos

Son hidrocarburos alifáticos que poseen fórmula molecular general Cnh2n-2, al igual que los alquenos son hidrocarburos insaturados. Estos poseen triple enlace entre dos átomos de carbono.
El enlace covalente

C-C, es decir carbono-carbono puede ser de tres tipos: simple (C-C), doble (C=C) o triple (C C). Estos trespares se diferencian en el número de pares de electrones que comparten.
Los enlaces dobles son más fuertes que los simples y los triples más fuertes que los dobles.
En los tipos de enlaces establecidos entre los átomos de carbono se distinguen:
• Hidrocarburos Saturados o alcanos: Solo contienen enlaces simples C-C.
• Hidrocarburos insaturados: contienen dobles y triples enlaces:-Alquenos: la instauración consiste en uno o más dobles enlaces C=C
-Alquinos: la molécula contiene triples enlaces C C.

Del tipo de cadena que conforman los hidrocarburos se distinguen:
• Hidrocarburos de cadena lineal
• Hidrocarburos de cadena ramificada
• Hidrocarburos de cadena cíclica

Estos destacan los hidrocarburos aromáticos hidrocarburos insaturados cuyos dobles...