quimica
Montar el aparato de reflujo como el del dibujo.Pesar previamente el material aromático. Es
mejor que sea material seco.
Triturar el material aromático con ayuda del mortero. Introducir el material triturado en labolsa de
tela y cerrarla con un hilo. Si se están usando bolsitas de infusiones, poner cuatro o cinco juntas.
Introducir en el matraz 100 cm3
de aguadestilada y colgar la bolsa con el material aromático bajo
el refrigerante.
Calentar el matraz. Para conservar el material aromático se debe calentar muy suavementeusando un baño de arena que reparta uniformemente el calor.
Si el disolvente no es agua sino que es volátil, el baño se hace de agua y no se usa mechero de
llamasino hornillo eléctrico.
Al poner a funcionar, el disolvente hervirá, ascenderá por el refrigerante y goteará caliente y puro
sobre la bolsita con el material quese está extrayendo, cayendo la disolución con el extracto al
fondo del matraz.
Si el vapor del disolvente sube hasta más de la mitad del refrigerante, disminuirel calor y
aumentar el flujo de agua en el refrigerante.
Mantener funcionando hasta que se considere que el material aromático ha perdido ya sus
propiedades.
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