quimica
operación.
De acuerdo con los conocimientos de cursos anteriores, se debe recordar que la transformación se puede realizar bajo diversos condiciones en fase homogénea o heterogénea, en forma
reversible o irreversible, entre otras; sin embargo, la determinación de las condiciones de operacion seefectúa siempre de manera experimental y es posible que en algunos procesos se obtenga más de un punto de condiciones óptimas, es decir, que un conjunto de condiciones favorecera el logro de un rendimiento más alto. Otro conjunto de condiciones permitirá la mayor
conversión por unidad de tiempo y otro cejijunto promoverá la obtención de una pureza mas
alta, por lo que se deberán analizar estosóptimos j tomarse en i tienta para el diseño del equipo de reacción y para la determinación de las condiciones de operación y operar de forma eficiente el proceso, lo cual comúnmente se realiza en una planta piloto , que contiene todas las
unidades del proceso necesarias para la elaboración del producto, pero a escala mínima incluyendo instrumentación de control, con el objeto fundamental de abatir oeliminar todos los
riesgos tanto técnicos como económicos.
El diseño y la operación de la planta de producción se sustentan en los balances de materiales y
de energía, así como en los diagramas de flujo, en los cuales es común indicar las condiciones de operación.
En relación con la naturaleza de los cambios que se realizan en la materia prima y en los materiales en el proceso, las diversasetapas de transformación se clasifican en operaciones unitarías y procesos unitarios. La diferencia entre éstas es que las operaciones involucran cambios basados en principios físicos mientras que los procesos involucran cambios basados en la naturaleza interna de los materiales, es decir, transformaciones por reacciones químicas.
OPERACIONES UNITARIAS
Todo proceso de transformación estáintegrado, por un número determinado de operaciones
unitarias individuales en secuencia, donde cada una es un paso más en el camino hacia la formación del producto, por ejemplo, se emplean con el objeto de preparar la materia prima para
un cambio químico o para la separación de las mezclas que se forman después de dicho cambio
y así obtener el producto enriquecido para cumplir con lasespecificaciones requeridas por
normas vigentes o indicadas en documentos contractuales.
El transporte de materiales sólidos y de fluidos, la trituración y molienda, el tamizado, el mezclado, la centrifugación, la flotación, la extracción con solventes, la transferencia de calor, la
evaporación, la decanta) ión, la filtración, la cristalización, la destilación, el secado, la absorcion
y la adsorción,son algunas de las operaciones unitarias más empleadas.
El transporte de materiales solidos y de fluidos normalmente es mecánico y ayuda a coordinar mejor la marcha de un proceso y puede ser de operación continua o intermitente, los sólidos se
transportan en bandas de lona, hule, cuero o malla de alambre y poleas accionadas con motores
eléctricos, también son comunes los de plataformas ocanjilones para materiales a granel y
de rodillos para el caso de cajas o paquetes, los líquidos y gases (fluidos) se manejan con
bombas y ventiladores en tuberías, canales y ductos provistos de válvulas con bridas, codos,
, reducciones y en recipientes tipo tambor o carro tanque resultando ser esta operación
Huy especializada, pero mis conveniente y económica cuando es posible, con respecto altransporte de sólidos.
La trituracion y la molienda son dos operaciones que están muy relacionadas pues se emplean
para disminuir el tamaño de los materiales, mediante quebranta dores, trituradores y molinos,
las cuales permiten obtener partículas que por su tamaño pueden ser consideradas como bas-
as, intermedias y finas.
El tamizado es una operación por la cual es posible separar...
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