quimica

¿Qué debemos comer para estar sanos?
Comer bien para vivir mejor En las ciudades es comúndedicar poco tiempo a una adecuada alimentación. Para mejorarla es bueno tomar en cuenta que diariamente el organismo necesita de energía y de otras sustancias conocidascomo nutrimentos los cuales se hayan en los alimentos que consumimos.
Los nutrimentos que proporcionan energía son los hidratos de carbono, lípidos y proteínas. Los que forman y reparan tejidos, sonlas proteínas y minerales, y los que ayudan al mejor aprovechamiento de los demás nutrimentos son las vitaminas, los minerales y el agua.Al conjunto de alimentos o platillos que se comen diariamente se le llama dieta y para que ésta sea buena debe ser completa, equilibrada,inocua, suficiente y variada.
-Completa.
Se recomienda incluir en cada comida alimentos de los tres grupos, (cereales; frutas y verduras; leguminosas y alimentos de origen animal).-Equilibrada.
Que los nutrimentos guarden las porciones apropiadas entre ellos, por ejemplo se debe comer más frutas y verduras que carnes.
-Inocua.
Que no sea tóxica o implique riesgos para la salud.-Suficiente.
Que tenga la cantidad de alimentos que una persona debe consumir para cubrir sus necesidades.
-Variada.
Que incluya diferentes alimentos y platillos en cada comida, lo cualpuede lograrse usando alimentos de la estación, como frutas y verduras de temporada.
La alimentación es parte fundamental del desarrollo humano, los alimentos proporcionan los nutrimentos que nuestroorganismo necesita y son base para prevenir enfermedades. No en todas las comunidades existen...