quimica

Asignatura: Bioquimica

¿Por qué es bajo el peso de Marijose?
Por la edad de Marijosé, 14 años y por los 41 kilos que pesa ella debería estar consumiendo en su dieta diaria 2,173calorías, de las cuales 1,303 deberían ser carbohidratos, 652 lípidos y 218 de proteínas, por toda la energía que requiere su cuerpo.
Por lo anterior su peso es bajo debido a lapoca ingesta de lípidos y proteínas, por lo que no llega a cumplir con los requerimientos energéticos que su cuerpo requiere para trabajar bien, ya que su organismo al no tener lossuficientes nutrientes empieza a gastar las reservas que tiene guardadas, logrando que Marijose se sienta fatigada, incapaz de realizar algún esfuerzo intenso, perdida de rendimientoasí como difícil recuperación. Debido a que en la adolescencia hay un aumento de requerimientos energéticos en el organismo por los cambios hormonales que se presentan durante estaetapa y al elegir una dieta baja en grasa y proteínas ella no esta generando musculo y por lo mismo esta muy baja de peso.

¿Qué tipo de proceso bioquímico se efectuó para estareducción de peso corporal?
Al no ingerir la cantidad de nutrientes de lípidos y proteínas el organismo ocupa a los aminoácidos y ácidos grasos de reserva que tiene el cuerpoconvirtiéndolos en productores de energía y los mecanismos de autorregulación y osmorregulación con los que cuenta el organismo son los encargados de llevar a cabo este proceso.

¿Qué tipo decatalizadores metabólicos, intervienen? Describe cómo trabajan o se activan.
Estos catalizadores se activan por medio de la digestión química en la que la ruptura de los enlaces de lasmoléculas alimenticias libera energía, y el proceso llamado oxidación que es la respiración celular, pero específicamente estaríamos hablando de la tripsina,... [continua]