quimica
QUIMICA II
PROYECTO DE EQUIPO
MACROMOLECULAS
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
CORTINA GARCIA KARLA LIZETH
DAVALOS MONTALVO DULCE LIVIER
PALACIOS MARTINES DAVID ULISES
GUTIERREZ CORPUS FELIX ALFREDO
PAREDEZ ESCOBEDO HUGO ALEJADRO
INDICE
Portada……………………………………………………………….1
Índice…………………………………………………………………2
Introducción…………………………………………………………3
Importancia de las macromoléculas naturales……………………….4
Carbohidratos………………………………………………………..5
Monosacáridos………………………………………………..6
Disacáridos…………………………………………………...7
Trisacáridos…………………………………………………...7
Polisacáridos………………………………………………….8
Lípidos………………………………………………………………8
Proteínas…………………………………………………………….10
Clasificación de las proteínas…………………………………11
proteínas globulares………………………………….11proteínas sencillas y conjugadas……………………..12
estructura de las proteínas……………………………12
1. primaria………………………………………….12
2. secundaria………………………………………..12
3. terciaria…………………………………………..13
4. cuaternaria……………………………………….13
Funciones de las proteínas……………………………………………13
función estructural……………………………………………...14
función enzimática……………………………………………...14
función hormonal……………………………………………….14función reguladora……………………………………………...14
función homeostática……………………………………………14
función defensiva……………………………………………….14
función de transporte…………………………………………….15
función contráctil………………………………………………...15
función de reserva………………………………………………..15
Macromoléculas sintéticas……………………………………………….15
polímetros…………………………………………………………16
polímetros de adición…………………………………………….17
1. polietileno…………………………………………………18
2. polipropileno………………………………………………18
3. poliestireno………………………………………………….19
4. politetrafluoruro de etileno………………………………….20
5. polímero de condensación…………………………………..21
nailon…………………………………………………….21
poliuretano……………………………………………….22
poliéster………………………………………………….23
Conclusiones …………………………………………………………….26
______________INTRODUCCION___________
Por macromolécula entendemos aquellas moléculasgigantes que pueden contener varios miles o varias centenas de miles de átomos. Las macromoléculas son similares a las moléculas orgánicas clásicas excepto en el tamaño.
Se pueden clasificar en:
Macromoléculas lineales, cuyo encadenamiento atómico se desarrolla en una dirección preferencial, a veces con ramificaciones.
Macromoléculas laminares, cuyos encadenamientos atómicos se desarrollan en dosdirecciones espaciales.
Macromoléculas tridimensionales, cuya estructura se extiende en tres dimensiones del espacio.
Estas estructuras no forzosamente tienen que ser independientes: en la vulcanización del caucho, este pasa de la estructura lineal a la estructura tridimensional.
El material macromolecular es el que asocia una sustancia macromolecular a otras sustancias distintas. Entre lassustancias macromoleculares, también llamadas polímeros, se distinguen:
Sustancias naturales, orgánicas, por ejemplo, celulosa, caucho; o minerales, por ejemplo, silicatos, sulfuro de cinc.
Sustancias artificiales, obtenidas por modificación química de las precedentes.
Sustancias sintéticas, por ejemplo, polímeros obtenidos por polimerización o policondensación.
Estas sustancias se caracterizanpor la diversidad del tamaño de las macromoléculas que las constituyen y por la naturaleza de los enlaces que unen las cadenas macromoleculares.
IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLECULAS NATURALES
Las macromoléculas son moléculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por un gran número de átomos. Generalmente se pueden describir como la repetición de una o unaspocas unidades mínimas o monómeros, formando los polímeros.
A menudo el término macromolécula se refiere a las moléculas que pesan más de 10.000 Dalton de masa atómica. Pueden ser tanto orgánicas como inorgánicas, y se encuentran algunas de gran relevancia en el campo de la bioquímica, al estudiar las biomoléculas. Dentro de las moléculas orgánicas...
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