QUIMICA

FUNDAMENTOS DE QUIMICA
[Año]

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE JESÚS
CARRANZA

ANTOLOGÍA: FUNDAMENTOS DE QUIMICA

PRESENTA: ING. JUAN FRANCISCO GÓMEZ VALENCIA

CLAVE DE LA MATERIA: GEF-0919

JESÚS CARRANZA VERCRUZ A 6 DE ABRIL DEL 2013

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FUNDAMENTOS DE QUIMICA
[Año]

UNIDAD I CONCEPTOS BÁSICOS DE QUÍMICA
1.1 Materia: Estructura, composición, estados de agregación yclasificación por propiedades………………………………………….5
1.1.1 Sustancias puras: elementos y compuestos………………..6
1.1.2 Dispersiones o mezclas………………………………………….9
1.1.3 Caracterización de los estados de agregación: sólido
cristalino, líquido, sólido, vítreo y gel………………………………..10
1.1.4 Cambios de estado……………………………………………….13
1.1.5 Clasificación de las sustancias naturales por semejanzas en:
propiedadesfísicas, propiedades químicas……………………….15
UNIDAD 2 ELEMENTOS QUIMICOS

2.1 Periodicidad Química………………………………………………18
2.1.1 Desarrollo de la tabla periódica moderna……………………19
2.1.2 Clasificación periódica de los elementos……………………20
2.1.3 Propiedades químicas y su variación periódica: tendencias
generales y por grupo………………………………………………….25
2.1.4 Elementos de importancia económica, industrial yambiental
en la región o en el país………………………………………………..37

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FUNDAMENTOS DE QUIMICA
[Año]

UNIDAD 3 COMPUESTOS INORGANICOS
3.1 Clasificación y propiedades de los compuestos inorgánicos.44
3.1.1 Óxidos……………………………………………………………….47
3.1.2 Hidróxidos………………………………………………………….48
3.1.3 Ácidos……………………………………………………………….50
3.1.4 Sales………………………………………………………………….52
3.1.5 Hidruros…………………………………………………………….523.1.6 Compuestos inorgánicos de impacto económico, industrial,
ambiental y social en la región o en el país…………………………57
UNIDAD 4 COMPUESTOS ORGÁNICOS
4.1 Clasificación y propiedades de los compuestos orgánicos.59
4.1.1 Hidrocarburos……………………………………………………..61
4.1.2 Halogenuros……………………………………………………….63
4.1.3 Alcoholes……………………………………………………………66
4.1.4 Éteres………………………………………………………………...67
4.1.5Aldehídos- Cetonas……………………………………………….70
4.1.6 Ácidos carboxílicos……………………………………………….76
4.1.7 Esteres……………………………………………………………….78
4.1.8 Aminas……………………………………………………………….80
4.1.9 Compuestos orgánicos de impacto económico, industrial,
ambiental y social en la región o en el país…………………………82

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[Año]

4.1.10 Normatividad aplicable: NOM-005-STPS-1998, Condiciones
deseguridad e higiene en los centros de trabajo para el manejo,
transporte y almacenamiento de sustancias químicas peligrosas
NOM-010-STPS-1999, Condiciones de seguridad e higiene en los
centros de trabajo donde se manejen, transporten, procesen o
almacenen sustancias químicas
capaces de generar
contaminación en el medio ambiente………………………………85
BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………96

4FUNDAMENTOS DE QUIMICA
[Año]

1.1.- Materia: Estructura, composición, estados de agregación y
clasificación por propiedades

INSTRUCCIONES
1.- Estudia detenidamente los contenidos de cada subtema que
conforman este tema.
2.- Realiza las actividades y/o ejercicios que se te piden.
3.- Resuelve la evaluación del tema y si tienes problemas para
contestar alguno de ellos, repase de nuevo el o lossubtemas que no
domina.

OBJETIVOS
Al término de este tema el alumno será capaz de:
1.- Distinguir entre elementos, compuestos y mezclas.
2.- Enunciar las características de los estados de agregación de la
materia y distinguir entre los distintos cambios de estado.
3.- Mencionar las diferencias entre las propiedades físicas y químicas
de la materia.
4.- Explicar la importancia de lasaportaciones de los distintos
científicos que contribuyeron a la comprensión de la estructura del
átomo.
5.- Mencionar la contribución de Planck, Bhor, De Broglie,
Heisemberg, Schrôdinger para establecer el modelo cuántico del
átomo.
6.- Realizar la configuración electrónica de los elementos químicos,
aplicando los principios de Pauli, Hund y de edificación progresiva.

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