Quimica

“LA QUIMICA EN MI VIDA COTIDIANA”
La Química es parte de nuestra vida ya que
está presente en todos los aspectos
fundamentales de nuestra cotidianidad (lo
que hacemos todos los días, voluntaria oinvoluntariamente). La calidad de vida que
podemos alcanzar se la debemos a los
alcances y descubrimientos que el estudio
de la química aplicada nos ha dado. La
variedad y calidad de productosde aseo
personal, de alimentos enlatados, los
circuitos de la computadora, la pantalla de la
televisión, los colores de las casas, el frio del
refri y la belleza de un rostro existen y
mejorangracias al estudio de la Química.
La Química es una ciencia activa y en
constante crecimiento, cuya importancia
resulta vital en nuestro mundo. Se encuentra
presente en prácticamente todas lasactividades de nuestra vida diaria. Por
ejemplo, al alimentarnos, la comida nos
proporciona energía que se produce
mediante diferentes reacciones químicas
dentro de nuestras células. Esta energía lausamos para correr, jugar, estudiar y
trabajar, entre otras actividades. En este
momento puedes leer sin problemas gracias
a que en tu cuerpo se está liberando
energía proveniente de las reaccionesquímicas que, sin darte cuenta, se están
generando en tu organismo.
También los alimentos mismos que
consumimos (carne, leche, frutas y otros)
son producto de reacciones químicas
complejas. Enla naturaleza, estas reacciones
se efectúan diariamente en los organismos.
Un ejemplo es la fotosíntesis. A través de
ella, las plantas sintetizan sacáridos (familia
de compuestos que incluyen elazúcar) que
son almacenados en órganos
especializados, como las frutas que
comemos (ahora sabes por qué las
manzanas y las peras son dulces). Y así
podemos seguir enumerando muchas otrasreacciones en las cuales la química se hace
presente en nuestras vidas.
Las sustancias biológicas aparecen en
algunos alimentos como las carnes y las
verduras y hortalizas, en bebidas como la
leche o...