Quimica

* Química es: Ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.
* QUÉ ES MATERIA: Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y posee masa.
* La clasificación de la materia incluye: sustancias, mezclas, elementos y compuestos.
* ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LAMATERIA: liquido solido y gaseoso
* Cambios de estado: solidificación, sublimación, condensación
* Propiedades físicas: se pueden medir y observar sin que se modifique la composición o identidad de una sustancia ejemplos: color dureza densidad punto de ebullición punto de fusión
* Las propiedades Físicas pueden ser: Generales o Específicas.
* son generales cuando un mismovalor puede ser aplicado a diferentes sustancias. Por ejemplo, la masa, el volumen, el color, textura, etc.
* son específicas, cuando cada sustancia posee un valor particular. Ejemplo: La densidad, peso específico, punto de ebullición, punto de fusión, etc.
* Propiedades químicas: Son aquellas propiedades distintivas de las sustancias que se observan cuando reaccionan, es decir, cuando serompen o se forman enlaces químicos entre los átomos.
* Ejemplos de propiedades químicas: Corrosividad de ácidos Poder calorífico o energía calórica Acidez Reactividad
* Todas las propiedades corresponden a una de dos categorías
* Propiedades intensivas: son las que no dependen de la cantidad de sustancia del sistema, por este motivo no son propiedades aditivas. En otras palabras, laspropiedades intensivas no dependen de la masa.
* Algunos ejemplos de propiedades intensivas: son la temperatura, la velocidad, el volumen específico
* Propiedades extensivas: son las que sí dependen de la cantidad de sustancia del sistema.
* Algunos ejemplos de propiedades extensivas son la masa, el volumen, el peso, cantidad de sustancia, resistencia eléctrica, densidad, etc.
*Sustancia: es una forma de materia que tiene composición definida (constante) y propiedades distintivas.
* Mezcla: es una combinación de dos o mas sustancias en las que estas conservan sus propiedades distintivas . Las mezclas no poseen composición constante
* Existen dos tipos de mezclas: homogéneas y heterogéneas
* La sustancia pura es el Elemento: es una sustancia que no se puedeseparar en otras mas sencillas por ningún medio. Se conocen 114 elementos
* Compuesto: es una sustancia formada por átomos de dos o mas elementos unidos químicamente en proporciones fijas
* Los compuestos se representan mediante fórmulas químicas en las que se especifican los elementos que forman el compuesto y el número de átomos de cada uno de ellos que compone la molécula
* sustanciasimple. Está formada por un solo tipo de elemento Esto ocurre cuando la molécula contiene varios átomos pero todos son del mismo elemento
* Mezcla homogénea: la composición de la mezcla es uniforme.
* Mezcla heterogénea: su composición no es uniforme.
* Métodos de separación de mezclas heterogéneas
* CENTRIFUGACIÓN SEPARACIÓN MAGNÉTICA DECANTACIÓN TAMIZADO FILTRACIÓN
*Filtración: Este procedimiento se emplea para separar un líquido de un sólido insoluble. Ejemplo: Separación de agua con arena
* Decantación: Esta técnica se emplea para separar 2 líquidos no miscibles entre sí. Ejemplo: Agua y aceite. SEPARACIÓN MAGNÉTICA: Esta técnica sirve para separar sustancias magnéticas de otras que no lo son. Centrifugación: Es un procedimiento que se utiliza cuando sequiere acelerar la sedimentación. Tamizado: Consiste en separar partículas sólidas de acuerdo a su tamaño. Sublimación: Es para separar una mezcla de dos sólidos
* Métodos de separación de mezclas homogéneas
* Cristalización: Esta técnica consiste en hacer que cristalice un soluto sólido con objeto de separarlo del disolvente en el que está disuelto.
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