quimica

Tipos de reacciones en los compuestos orgánicos

AUTORES:
Álvarez, M.A.; Corona, C.D y López, C.M.V.
DIRECCION:
Laboratorio #2, área de química, departamento de Preparatoria Agricola.Universidad Autónoma Chapingo. km.38.5 carretera México- Texcoco, Chapingo, estado de México CP 56230.
INTRODUCCION:
Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contiene carbono Los compuestosorgánicos son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono y/o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, y también nitrógeno, azufre, fósforo, boro,halógenos y otros elementos. Los compuestos de carbono tiene diferentes propiedades químicas dependiendo de la presencia de uno o mas tipos de grupos funcionales en su estructura. Estas propiedades sepueden clasificar dependiendo de las transformaciones de reactivos en productos que pueden ser de adición, eliminación y sustitución.
INVESTIGACIÓN PREVIA:
Una reacción química es un proceso por elcual una o más sustancias, llamadas reactivos, se transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes, llamadas productos. En una reacción química, los enlaces entre los átomos queforman los reactivos se rompen, entonces, los átomos se reorganizan de otro modo, formando nuevos enlaces y dando lugar a una o más sustancias diferentes a las iniciales.
La diferencia entre alcanos yalquenos son que los alcanos presentan enlaces sencillos que forman grandes cadenas carbonadas. Los alcanos son hidrocarburos alifáticos o también llamados de cadena abierta. En los alcanos al sustituirun hidrógeno de su cadena carbonada por un halógeno (cloro, bromo, flúor y yodo), se obtiene un derivado halogenado. En el caso de los alquenos presentan enlaces dobles entre carbono y carbono. Seles denomina hidrocarburos insaturados, ya que poseen menos hidrógenos que los alcanos. La reactividad química de los alquenos es superior a la de los alcanos.

Las propiedades que presenta el...