Quimica

CUESTIONARIO:
4.1 Cual es el fundamento químico en la valoración de un ácido con una base
La valoración acido-base tiene su fundamento en el cambio brusco de concentración de los iones hidroniosH3O+, y por lo tanto del pH que se produce en el punto final de la reacción de neutralización. El punto final se reconoce por el cambio de color que experimenta el indicador añadido a la solución.4.2 ¿Qué es un indicador acido-base? ¿Cuál es el intervalo de viraje del anaranjado de metilo?
- Son sustancias generalmente de origen orgánico que tienen las propiedades de adoptar una coloracióncaracterística frente a un ácido y diferente coloración al interactuar frente a una base.

Color a pH bajo: rojo
Color a pH alto: naranja
Intervalo de transición de pH: 3.1 – 4.4
4.3 ¿Puede hacerseun control en el consumo de ácido en una prueba de lixiviación tomando en cuenta el Ph?


4.4 ¿Qué contiene el matraz, una vez finalizada la valoración? ¿Qué pH tiene?
El matraz contiene unamezcla de dos soluciones , una acida y otra base. Esta mezcla se trata de una disolución neutra, y tiene un pH de 7, es decir neutro.












Aplicación en la industria:
En la industriade procesos biológicos y alimenticios, muchos productos se separan de su estructura natural original por medio de una lixiviación líquido-sólido.
Ejemplos:
Lixiviación de azúcar de las remolachascon agua caliente.
Producción de aceites vegetales, se emplean disolventes orgánicos como hexano, acetona y éter, para extraer aceite de cacahuate, soya, semillas de lino, semillas de ricino, semillasde girasol, semillas de algodón, harina, pasta de palo e hígado de hipogloso.
En la industria farmacéutica se obtiene una gran diversidad de productos por lixiviación de raíces, hojas y tallos deplantas.
En la producción de café “instantáneo” soluble, el café tostado y molido se somete a una lixiviación con agua pura.
El té soluble se fabrica por lixiviación de hojas de té con agua.
El...